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早饭吃什么好？

早餐,早饭,鸡蛋早饭吃什么好？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 不吃早饭好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是媚娘，一个喜欢下厨做饭的营养师。很高兴来和大家分享我家的早餐。

我一直认为早餐是一天中最重要的一餐。坚持每天为家人做早餐，认真地吃好每一个早餐，这个习惯从孩子上小学开始到现在保持了二十年多年。孩子长大了，离开我们身边，我还是用心地做和老公两人的早餐，认真地吃好每一天的早餐。只要在家的时间就从未间断。

早餐应该吃到一天总能量摄入的30%为合适，早餐摄入的营养素应该包含：蛋白质、碳水化合物、好的油脂、维生素、纤维素，食物的选择品种多样，颜色丰富，这样既能满足营养的需要，维持身体健康，也可以享受食物带来的多种美味。

下面跟大家分享下最近几天我和老公两人的早餐

【炒米粉】米粉入开水锅煮至柔软，捞出过凉水再沥干水分，炒锅烧热加油，放下蒜片胡萝卜丝、青椒丝，加少许盐翻炒1分钟，放入米粉，倒入料汁（生抽、料酒、黑胡椒调匀），翻炒均匀即可出锅装盘，撒葱花或放上几片罗勒叶

【煎鸡蛋】

【水果】： 车厘子，青提子

【西红柿汁】西红柿2个洗净，切小块，放入料理机杯中，加10g生腰果，与西红柿等量的凉开水，打成汁。腰果含有人体必需的好脂肪酸

【奶香玉米汁】新鲜玉米粒加水煮熟，加入1包牛奶打汁

【蒸锅】：粽子，鸡蛋，一锅蒸，芦笋也放入蒸屉蒸5分钟，夹出装盘撒海盐、现磨黑胡椒

【水果】雪连果，圣女果

【燕麦原麦莲子浆】燕麦原麦、莲子浸泡一晚，煮熟打浆

【蒸锅】：鲅鱼饺子、黑糯玉米、馒头，一锅蒸

【韭菜炒鸡蛋】

【糙米莲子浆】糙米莲子煮熟，打浆

窝窝头，卤猪舌，清炒苦瓜

【南瓜浓汤】老南瓜连皮带籽，洋葱、煮熟，加入少许盐，黑胡椒打成浓汤

【蒸锅】：小红薯，土豆，鸡蛋，豆角，蘑菇一锅蒸，豆角加料汁拌匀，腌鲜嫩仔姜

【水果】：香蕉，哈密瓜

感谢大家耐心地阅读！我是媚娘，喜欢吃素餐，喜欢下厨为家人做汤羹，爱拍美食照片，爱分享美食做法的营养师煮妇，不断更新原创食谱的写作者。喜欢我的请点赞、留评论，或关注哦！谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为是一个人住，所以早上只需要弄自己的饭就好。

我会根据起得早晚来决定早饭吃什么。

如果起得早，我会煮个速冻饺子或者煎给饺子。配上饺子汤一起吃。

早上一般只吃10个饺子就够了。

或者是煮给面。

粗面条煮好捞出控水，拌一点生抽就行。随锅煮个青菜、鱼丸，煎个鸡蛋，就是非常丰盛的一餐。

如果早上起得有点晚了，我会吃切片面包加牛奶和水果。有时间了就煎个鸡蛋，没时间了，就切片火腿。

这三种是我吃的最多的。

偶尔想换口味，我就去买个胡辣汤加油条或者包子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

答：专家叮咛早餐“十一样”。

1、上海台《36度7》每期都请华山医院专家指导。

2、专家谈《饮食十一样》人体每天需要十一样食材营养。

3、于是，我在打豆浆里放三片人参、一丁点黑米、白木耳、黑木耳、几根蔬菜、半根水果黄瓜，这样一来，光豆浆就摄入了七八种营养，粥里放红枣、枸杞等，再有鸡蛋几片水果，足以十一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候由于家庭贫穷，父母忙于田间劳作，根本无瑕顾及我们兄弟俩，所以开水泡冷饭号称比方便面更便捷的早餐了。它不但省钱也省力，挖一勺子用开水一冲就点自家做的酱就完成了一餐早饭。日复一日，年复一年。所以长大后我发誓再也不吃泡饭了。改吃面条了。

其实现在我最喜欢吃的是面条，手幹面，挂面，水面都喜欢。外加两个荷包蛋再好不过了。每次我都变着花样边学边做边偿。什么:杂酱面，牛肉面，排骨面等等。一年365天可能早餐吃面条达3百天以上。

我喜欢面条，喜欢它鲜美的面汤，喜欢它软软长长的面条，更喜欢它配在上面的小菜秧以及不同的肉类。一碗小小的面条其实是一套完美的厨艺展示。汤要调的好，面要揉的好，荤菜要炒的好，有汤有面有素有荤，好看又有营养，难道还不够丰富吗

如果说泡饭是儿时的情感记忆，那么面条就是现在的情感伴侣！

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为工作关系一般早饭很少在家吃，不过如果能在家吃上早点那就再好不过了。我家早点一般都是个人非常喜欢吃的。

1.馒头配拌鸡蛋吃（这拌鸡蛋相当的好吃，先用蒸蛋器蒸两个鸡蛋，然后放些盐和香油，把鸡蛋用勺拌碎，均匀搅拌后即可食用，既营养又方便还好吃的不行）再加一碗自制的燕麦牛奶。这叫一个完美！！

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