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紫薯饼怎么做好吃?
面团,面粉,放入紫薯饼怎么做好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
3.我们把蒸好的紫薯拿出来,给它捣碎,加入适量白糖,搅拌成紫薯泥。
4.醒好的面给它揉成长条状,然后再分成小剂子,把小剂子用手搓一下,用手按一下,擀面成薄饼,然后放上紫薯泥,从一边给它卷起来,把两头给它封口,切成小剂子,切好的小剂子把口它封一下,用手按一下,整理成一个饼状,然后擀成小饼,全部的小饼做好后我们再去电饼铛路。
5.电饼铛刷油,油热后放入擀好的饼子,铬两分钟后我们给它翻一下,多翻几次,铬至饼子鼓起,两面金黄,这样我们的紫薯饼就做好啦!
这样做的紫薯饼外表金黄酥脆,里面层层分明,吃起来口感非常好,希望我的回答对你有所帮助,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.把紫薯洗干净,去皮,放蒸锅蒸熟。
2.蒸熟后出锅捣碎,根据个人口味添加白糖。
3.开始发面,加入面粉适量,酵母适量。
4.醒发之后就可以做饼了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做成上好的紫薯饼分三大步骤;
1.紫薯洗净,去皮,放入锅中蒸熟.
2.用木质棍子压成薯泥,放米粉,面粉也可,放糖一起压缩成形.
3.锅中放油炸也可煎也可。
香脆可口的紫薯饼就出来了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,其实紫薯饼的做法非常简单,首先准备紫薯,洗干净,把皮削掉,然后切成片,上锅蒸熟,蒸熟后用铲子压烂,放适量的面粉和白糖,开始和面,面和好后揪成大小均匀的剂子,然后用手压成饼的模样,之后电饼铛加热把紫薯饼放进去,几分钟后美味可口的紫薯就可以享用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
紫薯做饼的话,首先你得把紫薯煮烂,然后就可以将它和进面粉里面,然后按照做饼的步骤去做就好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,其实紫薯饼的做法非常简单,首先准备紫薯,洗干净,把皮削掉,然后切成片,上锅蒸熟,蒸熟后用铲子压烂,放适量的面粉和白糖,开始和面,面和好后揪成大小均匀的剂子,然后用手压成饼的模样,之后电饼铛加热把紫薯饼放进去,几分钟后美味可口的紫薯就可以享用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
紫薯要做饼,我觉得不是很难,因为我给孩子做过,
1. 紫薯去皮切块上锅蒸熟,(一般大火10-15分钟就可以)
2. 如果你是做发面饼,先要把面发好,如果要省时间用开水烫面也可以,如果是直接和面做饼,做出来的比较干,个人觉得味道和口感不如发的面做的饼好(发的面做出来好吃,也利于大人和小孩消化)
3. 紫薯用勺子在碗里碾碎,放入适量白砂糖,
4. 面发好后揉面排气,切成等量小剂子,用擀面杖擀成圆形,包入做好的紫薯馅,包紧收口,压平,见面粘上一点水撒上黑芝麻。
5. 电饼铛加热刷油,放入做好的面饼,烙成两面金黄就可以了。
对于喜欢吃自己做饭的朋友来说,看着家人吃的不亦乐乎,不仅有品尝美食的幸福感,更有自己动手做饭的满足感,这就是家庭的幸福感。
下图是我给孩子蒸的紫薯豆沙馅的小包子,还有烤箱烤的,味道各不相同,做的不好,看见的朋友可以指导指正,谢谢各位朋友的观看!
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