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喝玉米粥搭配什么小菜好吃又健康?
玉米粥,豆腐,小菜喝玉米粥搭配什么小菜好吃又健康?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
喝玉米粥搭配什么小菜好吃又健康?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝玉米粥搭配什么小菜好吃又健康?可以搭配拌的萝卜丝、美味的拌豆腐等等,玉米粥比较容易加碱,所以用这两种小菜综合一下,豆腐可以补钙,补充优质蛋白,补充营养。
1、喝玉米粥配萝卜丝,防止酸水产生
很多人喝玉米粥容易产生酸水,这个时候适合搭配一点能够帮助消化又帮助化解酸水的小菜,什么好?可以搭配一点现拌的萝卜,为什么?萝卜具有帮助消化的作用,咸香的味道正好帮助化解酸水,所以非常适合搭配现拌的萝卜丝。
2、喝玉米粥搭配豆腐,补充蛋白质,又补钙
玉米粥搭配豆腐是非常完美的搭配,因为豆腐中含有优质蛋白和足够的钙而粥当中没有这两种营养物质,但是粥当中含有丰富的粗纤维和植物蛋白可以很好的豆腐中的优质蛋白互补起到营养加倍的作用,所以,喝玉米粥很适合搭配这些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
玉米粥是我们家乡人都爱吃的粥,特别是夏天,热热的天气,不想吃大米饭,只要有玉米粥就好了。熬玉米粥需要一定时间,如果用高压锅来煮比较省事,但感觉还是动手熬玉米粥更好吃。先放点水到玉米粉,捞均匀,水滚后才放玉米粉下去,要经常打捞,不然会粘锅,煮好玉米粥后,煮酸菜,我最喜欢的是用麻菜来煮成酸菜,放糯米醋煮,非常好吃,麻菜还能有助于肠胃蠕动,防止便秘,有利健康。夏天有玉米粥配酸麻菜待客也是很体面的事。还有用空心菜煮酸菜也很好吃,脆脆的,送玉米粥真好!
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