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开一个现场制作的豆腐制品店发展前景怎么样？

豆腐,豆制品,一台开一个现场制作的豆腐制品店发展前景怎么样？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 就是在门头房里现制作现卖的那种！

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

謝邀。郑重地回答这个问题：前景不错。理由如下

一、豆腐是老百姓日常生活中，最普通、最实惠、最受欢迎的食品。

二、制作豆腐没有太大的技术含量，只要能吃苦、认真干就行。

三、投资不是太大，主要设备就是一台豆浆机、一台烧豆浆的炉子。

四、衍生经营的豆制品多，如：豆浆、素鸡、豆干、千張、老豆腐、嫩豆腐、酱 茶干、兰花干、豆腐泡等等，品种多，挣钱的机会就多。

五、不需要太多人手，一般現场制作有三个人即可。两人制作、一人卖。

六、原材料要好，不能图便宜，优质豆做出豆腐口感好。

七、场地最好选择在菜市场，靠人行路口最好。

八、工作坊所要整洁，工作人员要干净利索。

以上几点个人見解，正确与否不是最重要的。还是要自己实地考察、审重决策。

回答于 2019-09-11 08:43:50

前景欠佳。现在大型特大型豆制品厂纷纷建立，以前手工制作的豆制品全部可以机械化自动化生产，因此即使现场制作，但很难生存发展，因为你仔强调这是手工豆腐，但与工厂豆腐的口感，没有区别。而且，做豆腐是苦活，解放前有谚语：“世上三大苦，打铁，撑船，磨豆腐。”