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你最喜欢吃的凉菜是什么？
凉菜,黄瓜,耳根你最喜欢吃的凉菜是什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请，大家好，我是晓梅，很高兴来回答这个问题，说起凉菜，夏天吃凉菜大家都喜欢。今天就来给大家分享一下我喜欢的凉菜，有凉拌木耳，凉拌苦瓜，凉拌茄子，凉拌黄瓜，凉拌野菜，凉拌莴笋，凉拌三丝，凉拌猪肚，凉拌鸭胗，凉拌生姜，凉拌藠头，凉拌杏鲍菇，凉拌酸菜，凉拌猪舌头等等。
凉拌苦瓜夏天多吃好
酸辣开胃可口凉拌三丝
东吃萝卜夏吃姜，夏天凉拌生姜非常下饭
凉拌杏鲍菇 （不是生杏鲍菇凉拌哦，是把杏鲍菇蒸熟以后冷去以后在拌的）
这道凉拌茄子估计吃过这道菜的人不多，茄子凉拌味道真不错
凉拌猪肚，先把猪肚用面粉搓洗一下，在用清水冲洗干净，锅里加入清水把猪肚放进去，倒料酒，放两片生姜，葱一颗，八角一颗，花椒几颗适量，桂皮小块，香叶两片，生抽一勺，老抽一勺，盐适量。先用大火煮，水开以后把锅里泡沫舀干净，在小火把猪肚煮熟，煮熟捞出切片，调味料有辣椒油，葱姜蒜香菜适量，花椒粉适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量，炸花生适量，放完调味料搅拌均匀就可以了。
凉拌藠头最简单，把藠头清洗干净，切丝，用盐水泡半个小时，在淘洗几遍，捞出沥干水分。姜蒜切沫，葱香菜切段备用。把沥干水分的藠头倒入盆中，倒适量糊辣椒面，倒入准备好的葱香菜姜蒜沫适量，生抽，鸡精适量，都放完了就搅拌均匀即可装盘，开始吃饭了，这道最简单的凉拌菜就做好了。
凉拌木耳
以上这几道凉拌你们喜欢吗？喜欢我记得关注我，谢谢收看！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我爱吃的是蒸花生，刚出地花生，把泥巴洗干净，放在蒸锅里二十多分钟岀锅，吃起来软香不上火，我最喜欢的下酒菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
下图都是我最爱的凉菜。葱拌八带，黄瓜拌海螺片，黄瓜拌黄瓜皮蛤蜊，拌三丝。这些凉拌菜既清淡又下饭，我餐桌上的主菜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌豆腐丝
回答于 2019-09-11 08:43:50
皮蛋豆腐，山楂糕，凉拌干丝，芹菜煮花生米，
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最爱的凉菜有：凉拌莲藕 凉拌青瓜 凉拌绿豆芽 ✌
都是我的拿手菜哦凉菜，既吃着爽口又不会长胖，当然了因为我不是肉食爱好者我喜欢吃素的 嘻嘻
有没有和我一样喜欢吃素的小伙伴？
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉菜里边我喜欢吃凉拌三丝，凉拌皮冻（ps：皮冻也是我自己煮的），凉拌猪耳朵，凉拌皮蛋，凉拌藕片、西兰花和木耳，我喜欢吃，也喜欢自己动手做，享受的其实是这个过程。
我做的三丝其实是四丝，哈哈哈。有：海带丝，粉丝，豆皮丝和胡萝卜丝。根据自己的口味加上喜欢吃的调料，就是一道爽口凉菜。
凉拌猪耳朵一般过年时家里做的比较多，平时都是买的现成的。把卤好的猪耳朵切成丝，拌上红油，香油醋，麻油，葱姜蒜沫，很美味的？
皮蛋我也喜欢吃，而且拌起来也方便，切好的皮蛋里放点青椒，麻油，香油，生抽，醋，就好了我爱这样吃，每个人的口味都不一样，可能做法也不一样。
凉拌西兰花也很不错，做起来很简单，吃着很爽口，也是一道很不错的下饭菜，我喜欢给里边放些油炸花生米，吃着更香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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