您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
云南有什么特色的小吃?
云南,米线,过桥云南有什么特色的小吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
元江县:榨油米线、油榨米花饼、哚哚糕、酸角糕、茶醋、各种傣味烧烤、各种水果沾辣椒面等。
新平县:新平腌菜、漠沙炒田螺、腌生肉、戛洒汤锅、杨武火烤饼等
易门县:易门主要以野生菌、羊肉、各种豆豉、松子为主,小吃就不太清楚了。
以上写出的,都是自己地区吃过的,还有很多忘了的、没吃过的及各个专州地区的,也就没有写出来了,总之,云南特色小吃太多了,各个民族、各个地区专州县都有不同口味的特色小吃,欢迎各位头条朋友亲自来品尝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
去过云南旅游,觉得烤鱼、烤茄子和米线都很好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
过桥米线,饵丝铒块,乳扇,稀豆粉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南有过桥米线啊,烧豆腐,炒饵块,竹筒饭,豆腐乳等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
过桥米线
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南大理烤饵块,烤乳扇,凉拌米线,喜洲粑粑,丽江的稀凉粉,丽江粑粑,华平的瓦片烧烤,柴灰粑粑,昆明南坪臭豆腐,太多了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南的特色小吃
1、折耳根豆腐
一般是一个小贩用自行车托着一个烤箱,烤箱里是有炭火,豆腐在上面烧熟以后,再将拌好的蔗根放进豆腐里,豆腐非常嫩,滋味妙不可言。文化巷雪儿泡菜对面有个小摊卖了很多年,味道不错!
2、青蛙爬石板
绿绿的蚕豆瓣镶嵌在糯白的糯米面糕上,就像青蛙趴在了石板上,用油煎好后外酥里嫩,沾糖或盐食用,不沾也很好吃
3、曲靖蒸饵丝
饵是云南的一种传统风味食品。云南人喜欢吃饵,更擅长制作饵。云南饵品种繁多,较有名气的有昆明端仕街的小锅卤饵、巍山肉饵块丝、回族的烧饵夹卤牛肉、腾冲的炒饵以及火腿鸡杂饵丝等
4、小锅米线
佐料很简单,做法也很普通,酸腌菜,韭菜,肉末是重点,虽然作佐料差不多,但每家小锅米线的味道却各有千秋,就连同一家店,换一个厨师做的也不同。
5、汽锅鸡
汽锅鸡是云南省的一道特色名菜,属于滇菜系;因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸。
回答于 2019-09-11 08:43:50
米线
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢吃呢就是洋芋
请看
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇:在《王者荣耀》王者玩家的眼里,其他段位的人有哪些坏毛病?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |