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新手如何开一家水果店？

水果,水果店,顾客新手如何开一家水果店？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

新手如何开一家水果店？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

新手经营水果店:我提三项建议，

一项:水果店选址，面积:①选择:最好选择繁华热闹(比如街道旁，居民小区里，大学校园内)地段，让顾客能找到地方，方便顾客购买水果。②面积:开店30平一50平，比如A，50平(长10米x宽5米)，B，50平(长5米ⅹ宽10米)。③解释面积说明:A，50平:长10米，宽5米，给人的视觉比较延伸，比较窄水果展示不醒目，看着不新鲜，没有购买欲望。B，50平:长5米，宽10米，给人的视觉感觉是，双手伸开展示最宽，最长，水果展示一眼望去，比较醒目吸引人，顾客看到有挑选想购买欲望！
二项:水果店经营理念:①水果品种档次:(根据选址地点，消费情况)高档地区:经营品种:高档水果为主，中低档为辅！大众化地区:中低档水果为主，高档为辅。②时令水果:要摆堆头，比如说，现在菠萝刚上市，正是新鲜的季节，菠萝展示在？最显眼的地方，让顾客看到了解购买。③水果店经营方针:掌握进货量，做到勤进快销，不要停滞压货，水果比较易烂，要经常整理，以免造成损失④有条件的情况下，办会员卡是销售:(比如200元优惠10元，300元优惠20元……400元……600元……)，这样资金可以做周转运营，也有效迎来了回头客……

三项:经营水果店:一定要坚持，辛苦，勤劳，忘我的决心，对待顾客要以朋友式服务，加强经营管理，不断的学习，遇到困难坎坷，要有阳光的心态，积极的面对，水果品种不断更新，整理，水果店会越好，人气越足，越来越红火，生意兴隆！

以上三项是我的建议，真诚的欢迎友友们提出想法，共同学习探讨！望友友们关注我喽


回答于 2019-09-11 08:43:50

从现在到处都是水果店的现状就可以知道，只要准备了前期开店的必备资金，要开一家水果店还是很容易的；但是，要想开一家成功并把它做成可以持续盈利的水果店，却也是一件较难的事；那么，要怎样去开一家成功的水果店呢？我也是开店卖水果的，我来谈谈我的看法吧！



我认为，要想开一家水果店，必需经过三个大方面的过程：

一，开店前的准备过程。1，准备开店所需要的资金；2，准备进货送货的交通工具；3，有一定做水果生意的经验；4，有吃苦耐劳的决心。

二，开店中必须注意的经过过程。1，首先是选址，这也是最重要的一环。选择位置必须要注意的几个关键因素是：①，人流量大，有流动人口和固定人口相结合的地方；②，门面前宽阔平整，无遮挡物的地方；③，交通方便，方便停车，竞争力较小的地方。2，消费水平的定位、布局和装修。在选择位置前，就要对位置所在地做一个深入细致的了解，经过了解后就可以对这个地方的消费水平做一个档次的定位，看看到底是以高档消费人群为主，还是以中低档消费人群为主的；这样才好给准备新开的水果店进行布局和装修：如果是适合高档消费人群的地方，装修肯定要豪华一点，布局肯定要大气一点，因为高档的消费环境更容易让具有高档消费能力的人群感受到高贵身份的象征；如果是适合中低档消费人群地方，装修就只要显得简约、大方和干净就行了，因为简单的消费环境对中低档消费人群更有亲和力，不会让人望而却步。3，货源的选择。把水果店装修好了后，就可以按定位好了的消费挡次去选择与之相对应的货源了；水果店进货，一般都是在就近的水果批发市场进货；因为水果店需要经营的品种很多，但每个品种要的量却不会很大，而且水果的保鲜保质期都跟短，所以只能每天到就近的水果批发市场上去进货了。……



三，开店后的经营过程。通过完成选址、定位、布局、装修、进货等一系列的准备工作后，一家新开水果店就可以正式开张营业了；一家水果店的运营过程，一般有三个环节：1，摆货的技巧；2，定价和推销的技巧；3，控制损耗的技巧。……关于这些，我在另外的回答中有专门的经验分享，欢迎关注和点击查看，感谢阅读！


回答于 2019-09-11 08:43:50

水果行业创业2年，图片即为本人店铺。开业前无任何水果行业经验。以下是本人总结几点开店经验。

1:确定店铺定位:现在发展较快，水果行业也在升级，传统水果店面已经比较落后，竞争很激烈，建议走精品店模式（参考百果园，鲜丰水果），同时做到线上线下一体，加增值服务（免费洗切）。有差异化，才有竞争力！

2:找好合伙人:首次创业建议合伙，创业毕竟风险较大，需要高强度工作状态，有合伙人可以分担风险同时能力互补，更好运营公司。马云，雷军这样的人创业都需要找合伙人，单枪匹马基本已经是过去式了。ps:注意雷点，一定要一个人占大股作为拍板人，否则很容易出现问题。

3:做好精细预算同时准备好充裕储备运营资金。

4:摸清楚批发市场价格。

5:找店铺:必须做好市场调查，简单点了解店铺周边小区人群基数和消费水平。有个实用性很高的技巧就是开店时在店铺门口数人流量，工作日和周末都数一下，人流量*进店率*客单价就是你店预计营业额。进店率和客单价可以通过去附近其他水果店数人和聊天去了解（最好方式是去应聘实习一段时间）

6:车辆物资装修准备:提前确定装修风格，买好进货车辆，货架等必要物资。

7:开业活动宣传！新店开业一定要做好宣传，可以通过储值，打折等活动大量印发传单，微信转发方式传播，前一周可以不赚钱，但是人气一定要足！









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