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怎么买红酒?
红酒,葡萄酒,产区怎么买红酒?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
贵的
回答于 2019-09-11 08:43:50
会选口感比较纯正,绵软,甜味偏淡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!关于你提出的买红酒你会怎么挑选的问题,笔者认为应该从以下四个方面去挑选好的红酒。
一、查看红酒级别
在某些国家/地区,对红酒进行了分类。例如,在法国,红酒分为四个等级。最高等级的法定葡萄酒称为AOC。地名+地区名称+经理徽标。第二级是一种出色的地区餐酒,称为VDQS,瓶上显示了酒名徽标+生产地区名称+ Qualite Superieure。第三层是一种区域餐酒,用法语命名为VINDEPAYS,显示VindePays徽标和瓶子生产地区的名称。最低级别是4级日常餐酒,在法语中称为VINDETABLE,瓶上带有VindeTable徽标。意大利分类也是最高级别的DOCG,共有4级。这意味着确保合法的地方一级。第二级是DOC。这意味着合法的葡萄酒。 3级是IGT,表示本地食物和葡萄酒。第四级是VDT,表示普通的佐餐葡萄酒。
二、看红酒的年份
即使同一家酒厂和同一品牌,每年的红酒也不同。这取决于降雨,温度和年照。夏季温度高,稍干燥,葡萄生长良好。此外,十月的干燥和炎热交替以及持续潮湿的天气使它更容易出现腐烂,今年的红酒质量会更高。
三、看红酒的生产日期
红酒通常保存10年,但红酒会变质,所以保存时间越长,味道越差(具有陈酿能力的葡萄酒除外)。 ..最好在高峰时段喝酒,但是要知道什么时候达到高峰并不容易。这取决于分析的许多方面。一些葡萄酒名称显示年份。例如,2003年红酒意味着它是在2003年生产的,并且有效期必须从2003年开始。
四、看红酒的类型
红酒的分类方法有几种,主要介绍了基于糖含量的分类方法,但根据糖含量的不同,红酒分为干酒,半干酒,半甜酒和甜酒。它是分类的。当酒中的糖含量小于4克时,它是干酒,并且在入口处不会感觉到甜味,例如干白葡萄酒和干红葡萄酒。当糖含量为4到12克时,它是半干葡萄酒,入口感觉像半干红葡萄酒,半干白葡萄酒和半干粉红葡萄酒一样有点甜。半甜葡萄酒含有12至50克糖,口感甜美。红酒含糖超过50克,入口处有一定的甜度。
以上是笔者分享的买红酒时应该从以上几方面挑选好红酒的方法,希望对你有所帮助!
回答于 2019-09-11 08:43:50
品尝 还是品尝 总有一款适合自己口感
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实喝红酒我们已经不需要懂这些了,葡萄酒不同于小众酒,它是全球领域的性质的酒类。每年都有无数的酒评师和天价红酒拍卖!而我们只要辨别好的酒庄,自然能喝到品质优良的红酒。
新手刚开始喝的话,选择百元的酒。喝红酒是一个认知,了解的过程!可以说,每一款红酒它味道都不一样的,只有多喝!才能了解!
刚开始的话,选择澳洲和智利作为入门是不错的选择!他们酿造的红酒主打亚洲和中国市场,从口感上更加符合我们国人对红酒的预期。搜一下澳洲十大品牌,智利十大酒庄!他们虽然非常有名,价格却不贵!
比如奔富洛神山庄系列,最低我见过38一瓶的!奔富是澳洲最大,最好的酒庄。地位如果我国的茅台!你能38喝到茅台吗?但是38你可以喝到奔富!即使38喝不到,一般沃尔玛也才49左右而已。非常便宜。大品牌一般在各大电商平台都有自己的官网,旗舰店!不担心买到假酒,山寨货!对于刚开始选购红酒的朋友来说渠道是非常重要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
选购红酒这个题目比较大,比如怎样选购自己喜欢的口味,怎样不被假酒蒙骗,怎样选择性价比高的葡萄酒,等等。对于怎样选购自己喜欢的口味的问题可以关注我,我作为品酒师,一直在原创更新红酒品鉴知识。
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