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古树普洱茶如何存储?
茶叶,普洱茶,百花古树普洱茶如何存储?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充:
古树普洱茶有很高的营养价值,饮用对身体有诸多的保健作用。而且还可以收藏增值,但是要注意保存好,否则存储不当容易变质。那么,古树普洱茶如何存储呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢头条邀请。普洱又称为茶中的古董茶,有越陈越香之说,普洱茶随着时间的流转随着空气和湿度的影响,茶叶的口感也略不一样,所以大家喜欢存茶 ,这样不仅可以丰盈不同的口感,也有保值增值功效,但随着抄茶团的强势入驻,茶叶业随着有了金融属性,尤其是普洱茶,这样激发大多壶友对茶叶进行存储,但是我个人认为茶叶本身就是消耗品,不建议大家过多存储,自己在家在存储条件允许的情况下避光,避湿,避异味的条件下可以进行存储,但是也建议大家少量的饮用存储,我是汲老欢迎大家多多交流!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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古树普洱茶如何储存,首先茶叶储存环境的温湿度要在合理的区间范围内。
温度:23~30℃;湿度:50~75%
其次,储存容器。
饼茶要长期存放,纸箱是最简便实用的选择,整提茶叶不用拆散,直接连包装一起放在纸箱中。纸箱离地离墙存放,生茶和熟茶分开,年份相隔较远的茶分开,避免串味。
一些小细节:
1.普洱茶不能密闭存放,但也不能过度通风,也就是说,储存普洱茶的房间平时窗户、门不要打开,隔一段时间,天气晴朗的午后可以将窗户打开通风2~3个小时。
2.遇到回南天,可以在放茶叶的纸箱里或纸箱底部垫上木炭吸湿;如果天气过于干燥,可以在存放茶叶的房间放一盆清水,水要常常更换。
3.下雨天存放茶叶的房间要关好门窗,但天晴时不要立即开窗,因为此时空气中水分含量依然很大,等到天放晴后2~3天再打开窗户。
欢迎其他茶友交流补充!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
7大因素注意保存普洱茶:1避光,2通风,3阴凉,4干燥,5无异味,6无污染,7无毒害的环境下存放!
回答于 2019-09-11 08:43:50
百花吟高级评茶员-青衫对于茶叶的存储条件,很多茶友的认知是:清洁、通风、干燥、无异味、避免阳光暴晒。这些点确实是茶叶存储得当必不可少的条件。但是也有茶友反馈说这些茶叶存储的要点太模糊了,究竟什么程度才能算是干燥呢?茶叶放在通风的地方为何后期滋味却很淡?遵循下面几点,茶叶的存储并不难。
一、茶叶的存储温度控制在20°-30°
普洱茶之所以越陈越香,是因为茶叶内质在“酶”的催化作用进行转化。酶的活性对茶叶后期的影响很大,存储的温度过高或者过低,都会影响酶的活性,从而对茶叶后期转化有影响。
研究表明,对于普洱茶,温度在25度左右酶的活性是最高的,一旦存放普洱茶的空间温度超过60摄氏度,酶的活性就会完全中止。所以茶友们手中的普洱茶,存放温度最好就在20~30摄氏度之间波动。
百花吟2019《昔归》茶饼二、存储的湿度在40%-65%
当茶叶的存储环境湿度低于40%时,茶体的酶活性就会下降;高于65%或70%茶叶的自带香气会大量散失,滋味也会变得寡淡;超过80%,茶叶吸入太多外来的水分,容易变质成为所谓“速成茶”或者发霉变质。茶叶的存储,其实没有必要去追求恒温恒湿,对于很多茶友来说,家庭存储环境要保证恒温恒湿确实也是需要花些功夫。不要超过一定的范围,即使一年中有几周时间湿度在70%左右,只要茶友们定期检查,及时处理,问题也不大。
三、茶叶存储远离厨房、卫生间
普洱茶的吸附性强,又易吸收异味,所以在存储茶叶的时候要注意远离这些杂味多的地方。同时阳台、窗户边、门口旁等空气流动性大的地方也是茶叶存储的禁区。
百花吟2019《易武青沱》四、最好有一个存茶的容器
普洱茶的茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,有一个存储的容器可以在很大的程度上避免茶叶存坏。存储的容器可以是具有一定透气性且没有杂味的纸箱、或者紫陶罐子。
百花吟2019《永德秘境》散茶对于购买单饼茶叶的茶友,茶友收到后您可以连着绵纸包装,把茶叶放在纸盒或者紫陶罐子里面。购买整提笋壳包装的茶友,在存储前,先检查笋壳是否潮湿,在确保笋壳没有潮湿的情况下,把整提的茶叶放在纸箱或者紫陶罐子里。
百花吟2019《昔归》茶饼需要注意的是,无论是整提的存储还是单饼存储,存茶的容器建议离墙离地。同时生熟分开、不同年份的茶叶分开、香气类型差别大的茶叶分开。
百花吟2019《昔归》茶汤存茶不是一劳永逸,定期检查必不可少。百花吟有专业仓储,只要是您在百花吟购买的茶叶,家里存茶不方便,我们可以为您免费存茶。保证昆明干仓存放,您什么时候需要联系我们,免费为您邮寄。
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