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茶叶发霉怎么办？
茶叶,普洱,霉味茶叶发霉怎么办？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
茶叶发霉怎么办？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶发霉了就扔，不需要解释。
说起茶叶发霉了能想到的是一件新闻，一件旧闻和一个传说。一件新闻是今年安徽黄山地区的歙县一家茶企两三千吨茶叶被洪水浸泡以及一些同时报道的个体工商户抢救的视频，里面有红茶，绿茶，以及菊花（黄山的贡菊也很有名），大家处理的方式一般是，被水浸泡过的基本是废品出来，只是受潮没有浸泡的，做干燥处理。因为绿茶，菊花茶，容易吸味和吸附脏东西，浸泡以后得茶叶无论是汤质还是口感香味都会影响，尤其是泥浆水遇上，对茶叶颜色几乎是死局无法修复的。
一件旧闻是也是同样的城市内涝，广州芳村，台风山竹引起的，连市场流出的水都是茶红色的，在网上流传的视频有在房顶上马路上晒干，然后有不确定的消息是回炉重新压饼再销售。因为普洱是神茶，据说是越陈越好， 水浸泡一下再重新回炉反而能减轻茶叶的苦涩味，反正喝过期茶的主要是靠装逼和吹嘘，茶味就是骗子怎么忽悠就怎么忽悠，能装逼就行。
一个传说是，绝大多数的茶叶是不要说是发霉的茶叶，就是隔年的陈茶都是不敢声张的，茶叶每年树上都会发新芽，而且茶叶是食品饮品类的，在头条第一次我找垂直领域的以为茶叶是三农，第二次才重新认证在美食领域的，食品安全有保质期储存条件等等种种限制，唯独普洱是唯一能不需要保质期，越陈越好的食品类农产品，发霉拿出来展示吹嘘的也有不少吧。
所以说，茶叶发霉了怎么办是要看茶叶，普通茶叶简单一句话，扔 。普洱的话，就是发霉也可以找一个神龛供起来，底下垫一层黄缎子，早晚三柱香，也是吹嘘的本钱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请：茶叶霉了就不要再饮用了，不舍得茶叶，但健康更为重要，就当是学习了，下次存茶就注意了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！茶叶发霉了不能喝。用水冲洗一下给花盆做肥料，不能感觉浪费了在继续泡水喝，就是要丢掉，用健康水，更应该泡健康茶来饮用！
全民倡导喝茶，喝健康茶，喝适合自己的茶，更要喝适合自己体质的哪一杯好茶！
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要有发霉，就得扔了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶发霉解决办法是::直接仍掉，我们家从来没有，炭火烘焙三次，怎么放也不会发霉
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶发霉了就不能再喝了！一这霉菌都是有害菌，有的还可能是黄曲霉菌。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最直观的经验，遇到发霉直接扔掉。
其一：判断是否真发霉。
大家对发霉的认知会有不同，我是做绿茶的，碰到好多客户因为接触茶叶少，把一些茶毫附着在茶叶上，茶叶内袋上的一些毫毛误认为是发霉，这个现象可不是一次两次了。茶叶是否发霉不仅仅可以从外观上出现色泽转变来判断外，还有一种方式就是直接闻味道，发霉的那种霉味，稍微有点生活经验的都会知道的。
其二：发霉的茶叶没有使用价值但是做肥料非常的好。
我有3斤左右的过期茶，在半个月前把它倒在了吊兰的花盆里，今天来看这个倒在上面的茶叶已经变成黑色，吊兰长势比没有倒过茶叶的明显要好。所以过期茶叶作花肥非常的好。
其三：发霉的茶叶含有黄曲霉素，大家喝到有霉味的茶叶要注意，特别是全发酵类茶叶外观看不出来，需要闻需要喝，发霉的味道比较难受，喝普洱类黑茶要注意，这个就是之前引起一时轰动普洱含有黄曲霉素的新闻来源。
所以茶叶先要判断是否真发霉，真发霉了就做肥料，扔掉也是可惜。
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