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糖尿病可以吃什么零食？
零食,血糖,坚果糖尿病可以吃什么零食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
坚果中营养丰富，矿物质含量种类多，坚果能提供一定能量、脂肪，给糖友增加饱腹感，虽然坚果油大，但其中含有较多的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的作用就多了，多不饱和脂肪酸提供丰富亚油酸给人体，如EPA、DHA，对大脑发育有着重要作用，有助于健脑，还能预防心脏病；单不饱和脂肪酸能够预防心脑血管疾病，因为它能提高高密度脂蛋白含量，减少低密度脂蛋白含量，有助于加速胆固醇代谢，清理血管杂物，避免血栓和血管内壁粥样硬化的形成。坚果不仅对于糖友预防并发症，对三高患者都是有利食物。两餐之间我们嘴馋了，完全可以吃些坚果来解馋，而且坚果中糖分含量不高，并不会对糖友的血糖造成什么影响（要注意的就是别吃太多，毕竟油脂和热量较高，吃多了也可能增加胰岛素抵抗）。
奶/奶制品、豆/豆制品也是可选食物。
奶制品、豆制品中富含蛋白质、有一定能量和脂肪，也能提供不错的饱腹感，而且营养丰富，矿物质、维生素都不落下。大豆食物、奶制品中的糖分含量也不高，对血糖不会造成太大影响，适当食用不仅补充营养，而且有很强的饱腹感。不过豆类推荐大豆类，杂豆类中的淀粉含量较多，吃多了对血糖可能会更不利。另外，如果糖友想喝酸奶不要选择“风味酸奶”，选择原味酸奶、无糖酸奶为宜。风味酸奶中添加不少蔗糖，这会对血糖造成影响。
水果类其实也是不错的选择。
其实水果低脂低热，唯一让糖友戒备的就是它的含糖量，水果都很甘甜，含糖量大多较高，不过水果中的糖分属于天然糖分，相比人工添加的蔗糖，水果中的糖分受到膳食纤维等因素的吸收阻碍，升糖速度并没有那么快，另外水果水分充足，升糖负荷较低，不至于让血糖飙升。水果中并不都是蔗糖和葡萄糖，很多水果富含果糖，而果糖其实并不会对血糖有什么影响。适当吃点水果作为零食其实完全是可取的，建议糖友两餐之间可以吃点水果，在100~150g以内为宜（大概是一个猕猴桃的量）。
肉干肉脯/其他
肉干和肉脯也是可选的，一些调味料添加较多的肉脯最好避免，可以选择一些看起来更天然的肉脯，肉类食物中含糖量并不高，对血糖影响不大，就是注意添加剂的影响就好。其实糖友并不是不能吃零食的，像是很多膨化食品、饼干、锅巴之类的其实可以少量吃一点，不过大部分垃圾食品淀粉含量都较高，所以糖友不能多吃。注意尽量选择添加剂少的，淀粉含量少的零食吃，但都不宜过多食用，避免对血糖造成影响，避免油脂摄入过多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好我是营养师佟立姝，欢迎关注获得更多资讯！
首先患了糖尿病不要太焦虑，虽然没有非常好的方法去治疗糖尿病，但是通过管理饮食，控制血糖，糖尿病人的生活质量是不会受到太大的影响的，但是一定要注意对于血糖的控制是终身的，不能偷懒，也不要存在侥幸心理，糖尿病血糖控制不当引起的并发症才是糖尿病最可怕的地方。
糖尿病人的饮食安排
糖尿病人的饮食除了零食一日三餐也是要管理的，首先糖尿病人的饮食应该做到少食多餐，可以设置成3餐2点，也可以说糖尿病人是一定要吃零食的，合理安排零食对于控制血糖是非常有利的。
首先要没餐少吃点，控制体重，吃8分饱就可以了，晚上要饮食清淡少荤多素，如果经常在外就餐的话一定要多运动，不能保证运动的情况下，尽量少吃，运动可以帮助降低血糖。
合理安排膳食，有助于获得均衡的营养，每天建议谷类、蔬菜、肉类、豆类、水果、奶制品要适量，少吃含有高脂肪、油、糖类等及小零食。
每天保证食物的种类达到12种，每周25种，种类多样有利于获得更加丰富的营养，零食的选择建议选择新鲜的未经过过度加工的食物。
三餐定时定量，没餐之间安排加餐，饮食要规律，可以吃零食但是合理安排时间，及选好种类。
选择零食的几个原则
1.选择新鲜的、天然、的食物，比如：奶制品、水果、蔬菜、坚果、豆类等；
2.不要油炸食品和膨化食品，或者经过深度加工的食品；
3.零食应该安排在两餐之间，睡前30分钟内不要吃零食；
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回答于 2019-09-11 08:43:50
不请自来，说说我的吧。
️主食当然就是粗粮，所以我选择的是荞麦面条，杂粮煎饼，全麦面包，我也买了麦片。️蔬菜嘛这个没多大的研究，平时吃的青菜就可以，尤其是绿色蔬菜，生菜菠菜什么的。️水果我是问了好些医生才确定下来的，苹果，猕猴桃，西红柿，黄瓜，但是别吃多了，吃多了对肠胃也不好，你可以上午半个苹果一个西红柿，下午半个苹果一根黄瓜。当你控制的差不多的时候就可以小小嘚瑟一下，吃点火龙果，西瓜，一些你想吃的水果，记住不要多，就解解馋，一星期放纵一次就ok了。️下面就是蛋白质了，脱脂或低脂牛奶，鸡蛋（鸡蛋什么吃法都行，如果是煎鸡蛋一定要少油），这肉类的就不用说了吧。️再就是坚果，坚果可是好东西，每次加餐的必备品，这玩意吃多了也上火，所以来一小把就ok了。。。。。。
血糖高一定要少油少盐，少食多餐，实在不想运动你就看手机的时候抖抖腿抖抖手，洗洗碗，别吃饱了就坐下，这些总可以做到吧，当血糖控制的差不多了就放纵不羁一下，毕竟咱们就活这一辈子，干嘛这么憋屈了自己，一星期放纵一次就可以哈，千万别多了。
希望大家都可以降糖成功，不再畏畏缩缩，加油
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