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大家平时怎么选购茶叶?
茶叶,自己的,绿茶大家平时怎么选购茶叶?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
通过以上几种方式,基本上能够找到适合自己的茶。中国茶叶品种千千万,遇见了,就是一种幸福,如果没遇见,也要在寻找的过程中感受乐趣,祝大家喝茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
选当年的绿茶,隔年的红茶 ,多年的黑茶 !
回答于 2019-09-11 08:43:50
很荣幸,我的家乡就是产茶的重要地区,正好宣传一下我们的特色产品邓村绿茶。邓村绿茶就是出自我们自己家的,在全国来说也是比较知名的品牌。
茶叶有好多的品种,好茶的挑选和评估办法因人而异。所以要挑选合适自己的茶叶就如同去超市买衣服一样,得看各人的品味和对茶文化认知水平,它会因人而异。
从它的茶色、茶香、茶味、口感、性价等各方面均衡评估,这是最基本浅显的道理!
一杯好茶,挑选茶叶一般都是讲究茶泡出来的汤色和口感。一般春茶,刚泡出来的颜色偏青绿色,口感带点芳草香味,淡淡甜香,时间泡的很长,其味道泡很久都还是不错的。能达到这个量级的,其制茶师傅最少制茶工艺技术基本在十年以上。
好茶的评判要素:
1,茶期。大家都知道最好的茶叶都是出产自清明时节前5到十天的茶叶,简称明前茶。这时的茶叶都是芽尖茶,其泡出来的茶叶叶片很小,所以这可以作为好茶的评判条件。
2,茶色。好茶泡出来的颜色应该是浅绿色才对,叶片泡水很久都不会变色。那种泡出来的茶叶颜色偏深绿甚至是带褐色,这个时候的茶叶一般都不是明前茶了,茶叶泡水不久就会变白。
3,茶香。顾名思义,就是把干茶叶拿手上就能够闻得出一股浓浓的的香味,假如用开水冲泡出来的话,很自然的就可以闻到有一种淡淡的香味,这是其他时期的茶叶所不能比的。
4,口感。好的茶叶冲泡后,含一口就会很明显的感觉口中有一股润甜带涩的芳草味,而相对于其他茶叶,冲泡后茶叶是闻不到那种香味的,口里也只会有一种涩苦味。
5,尾色。好的茶叶,从泡出来到泡几水过后其颜色前后变化不大,呈清翠绿色,而相对于其他茶叶则泡过后,茶色成红色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
选购茶叶主要要根据自身的爱好吧。首先要根据自己爱好喜欢红茶、绿茶、乌龙茶还是别的。
自己比较喜欢绿茶,会在贴吧上找一些靠谱的茶农购买。当然一开始也会买到很多不满意的茶叶,但久而久之有自己熟悉的茶农之后,每年就只要问这一家买就行了。茶农处购的茶性价比比较高,而且保证是今年的新茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶简单说一下绿茶。1 颜色绿自然大小匀称。2 香味纯正清馨韵含余味,不带其它混合型香味。3 手感细腻而沉甸密度大。4 品味用开水冲泡,汤色淡绿清香可口有回味。中国五千年历史文化仿佛都韵含一杯茶中。
回答于 2019-09-11 08:43:50
选购好茶的方法其实很简单,只要按照我说的去选择肯定有好茶等着你哦!
选购好茶首先你得穿一件像模像样的唐装,最好是一身都是棉麻衣服最好了,再配上老北京布鞋,脖子上挂一袋陈年铁观音,哈哈哈,玩笑,最好有一个成熟一点儿的头型,走路姿态要不紧不慢,脚不要趿拉地。这样去买茶叶就能买到好茶么?不是的还需要我下面说的秘诀。
秘诀一:先观其色,看茶叶的颜色,普通的茶叶肯定是普通的颜色,好的茶叶颜色就是能吸引人的注意力,绿茶讲究嫩黄泛绿,一看就是很嫩的时候采摘的。铁观音茶的颜色是青色的,就像江南青色的烟雨一般的迷人,还得泛着光泽,干干巴巴的铁观音不是好茶。红茶的话就要看它乌黑的体态了(这里特指正山小种)。
秘诀二:闻其味,拿到鼻子前使劲的吸气,有鼻炎的自行隔过这倒工序,好的茶叶的味道悠扬且不让人闻一下还想闻第二下,闻不够,绿茶独有的大自然的清香是无与伦比的,是人工无法代替的,红茶的花果香也是沁人心脾的,铁观音的兰花香那更是勾人。
秘诀三:观其型,好的茶叶必定有一个好看的皮囊,这也是为了迎合人们审美标准,绿茶大小均匀,壮实,根根挺拔,跟其它的一比较就能看出来孰优孰劣,红茶的体态更是独领风骚,金骏眉弯弯如眉,还是那种柳叶弯眉,这样的茶叶能不好么。铁观音要求它的体型是圆球状的,越是好的铁观音球越圆,因为费的功夫多。
秘诀四:品其味,这个秘诀就是一下就能判断茶叶的好坏,这个需要人们的舌头没有问题,能分辨出酸甜苦辣咸,绿茶就要求口感香甜,青香满口,并且汤色寡淡但是味道不水。红茶就要求花果香千变万化,不苦不涩,还要入口润喉,入口时鼻子出气有跟口腔同样的味道。这就是味儿正。铁观音入口要有一点点的辛味儿,然后迅速的消失在口腔里,兰花香留在口腔里时间持久,说话都有茶叶香气。越是好的越是明显。
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