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如何选购红酒?
红酒,葡萄酒,产区如何选购红酒?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
Yellow Label黄牌 电商150元左右
(黄牌是酒庄的主力产品最能代表禾富酒庄的酿酒哲学,单一葡萄品种、果香浓郁)
奢华级别: Platinum Label白金牌
(白金牌为纪念澳大利亚最具标志性的葡萄品种以及被称之为设拉子故乡的巴罗萨谷)
Black Label黑牌 (是禾富葡萄酒的核心和灵魂,标志性混酿葡萄酒)
Grey Label灰牌
其实不止澳洲一些著名品牌如此分类,退而观之 世界其他著名酒庄产品都可以如此分类
所以 如何喝酒的问题 很容易解决:
找一个国家的大品牌酒庄,
从入门酒开始喝起,慢慢了解这个国家,主要产区,代表品种。
知道了自己的口味,也明白了主力产品的好处,在正规渠道中,哪里价格便宜哪里买。
有钱就可以 再往上去喝顶级的酒,
(自己作死,去收藏和尝遍世界各地的名酒 好酒,我是不会拦你的)
开始不要贪便宜去买奇奇怪怪的酒,除非是懂的朋友
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
越贵越好
回答于 2019-09-11 08:43:50
大多人入门都是从各国便宜葡萄酒喝起,推荐一些名牌大厂的入门级流通货,绝大多数酒友都是从喝这些酒过来的。
红酒小白第一个能想到的当然是法国、波尔多,那就不得不提大名鼎鼎的拉菲传奇/传说波尔多系列了。这支酒真的是很多红酒大神的人生第一课。因为来自大名鼎鼎的拉菲集团,总体水准不功不过。当然价格也比同档次的入门酒贵些。
当然有很多更便宜的法国入门酒,波尔多也很多,五六十一瓶的不稀奇,但是选择实在太多,品质稍好的不容易找,小白更是无从分辨。还是拉菲集团大牌货品质把控更靠谱些。至少比起其他杂牌酒,不会让你产生“红酒不好喝”的印象。
入门级波尔多酒毕竟偏酸涩,大多数入门级酒友还是喜欢甜润、果香足的红酒。于是接下来就要推荐许多酒友的人生第一支澳洲酒,大名鼎鼎的黄尾袋鼠。
黄尾袋鼠的特点就是甜,果味不错,而且便宜,这就是为什么这款酒能够经久不衰,畅销全球的原因了。
当然黄尾喝多了,你就会慢慢厌倦,因为除了甜,缺乏酸度,太过单调。于是很多酒友们又转向了另一款澳洲神酒,洛神山庄。
洛神山庄出身名门,来自奔富集团旗下,和拉菲传奇有得一拼。保持了澳洲酒偏甜的讨喜风格,比起黄尾酸甜更加平衡些,但是品质不如黄尾那么稳定,有些年份水准有偏差。
杰卡斯也是澳洲知名大牌,价格比洛神贵,总体品质不功不过。但是澳洲酒的甜润在入门酒中来说总是很讨喜。
很多人喝完法国,再喝澳洲,觉得还是新世界符合我的要求,那么就继续探索吧。这就又来到了智利,发展了有点个性、有点炫酷的红魔鬼。
红魔鬼有很多品种,赤霞珠、佳美娜(卡麦妮)西拉、梅洛、黑皮诺等等,于是不少入门酒友从此认识了更多的葡萄品种。
但红魔鬼和洛神一样,有些年份是真不行,不太稳定。于是很多酒友又尝试了价格稍高,口碑更好的蒙特斯。
蒙特斯的入门酒款说实话还是可以的,品质把控比较过关,也可尝试到很多不同的葡萄品种。
南美逛了一圈,听说南非也不错。南非红酒性价比其实相当高,这款艾拉贝拉也是不少酒友初尝南非的选择。
南非酒杂牌少,低端入门酒总体品质都不错,性价比高,值得多尝试一些。很多人在南非第一次了解了pinotage这种葡萄品种。
在新世界转悠久了,又想回去研究一下旧世界了。除了法国,那就试试意大利吧,结果发现意大利也挑不出什么有名的入门就,一不小心就被漂亮的意大利之花种了草。
意大利之花可是国内销量最好的进口起泡酒之一吧。口味么,甜甜的,有些杂味,没啥特别,关键还是瓶子好看。有很多酒友从此就一路走上了Moscato和Moscato Asti的小甜水之路(话说这是另一支发展线了)。
在被一众意大利杂牌便宜货坑过之后,发现有个叫piccini的牌子还不错,品质过关,旗下高端酒不少,国际上颇有知名度。
但是意大利入门酒有个毛病,口味酸、酒体瘦,非常不受国内入门酒友待见,所以也很难找到一款有代表性的意大利入门酒。
在意大利颇感失望之后,顺道去德国转一圈。结果发现这地方压根不适合生产红酒,甜白倒是不错
要找红酒还是去西班牙转转吧,毕竟也是产酒大国,酒卖得又便宜。西班牙有一些专做廉价酒的大集团,所以很多西班牙酒虽然便宜,但品质都还行。
发现西班牙值得逗留之后,再试点价格稍贵些的好东西吧。其中当然无法避开西班牙第一的桃乐丝集团啦。公牛血就是桃乐丝旗下非常经典的一款产品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、看酒的等级:有些国家会给红酒分不同的等级,例如法国把红酒分为4个等级,最好的一级是法定产区葡萄酒
2、看酒来自哪些庄园:例如法国的波尔多地区就有9000多座酒园,酒园中酒的质量自是层次不齐,比较著名的红酒庄园有拉斐庄、拉图庄、玛高庄等。
3、看红酒是否有陈年能力:有一些红酒具有陈年能力,能存放数十年甚至上百年。希望能帮助到你!
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