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如何选购红酒？
红酒,葡萄酒,产区如何选购红酒？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
四、看红酒的类型
红酒的分类方法有几种，主要介绍了基于糖含量的分类方法，但根据糖含量的不同，红酒分为干酒，半干酒，半甜酒和甜酒。它是分类的。当酒中的糖含量小于4克时，它是干酒，并且在入口处不会感觉到甜味，例如干白葡萄酒和干红葡萄酒。当糖含量为4到12克时，它是半干葡萄酒，入口感觉像半干红葡萄酒，半干白葡萄酒和半干粉红葡萄酒一样有点甜。半甜葡萄酒含有12至50克糖，口感甜美。红酒含糖超过50克，入口处有一定的甜度。
以上是笔者分享的买红酒时应该从以上几方面挑选好红酒的方法，希望对你有所帮助！
回答于 2019-09-11 08:43:50
挑选葡萄酒主要看自己想喝什么样的葡萄酒。
首先要搞清楚你想喝什么类型的葡萄酒。
葡萄酒类型包括：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、加强性葡萄酒等
然后，确认好哪个类型葡萄酒后，还需要明确想喝干型的还是甜型的，各类葡萄酒都有甜度不同葡萄酒，可以根据个人的口味进行选择不同残糖量的葡萄酒。
选择完口感，还需要明确自己喜欢的风味。不同的品种、不同的产区、不同的酿造方式的葡萄酒都会有不同的风味特点。根据自己的喜好，进行筛选。如喜欢果香浓郁的，还是酒体饱满的？单宁厚重的，还是酒精度高的？喜欢新世界简单直接的，还是喜欢旧世界平衡复杂的？
总之，选酒就是要选自己喜欢的，所以选酒之前要把自己的喜好想清楚，列出自己的选酒条件，再进行对号入座，就能选到自己心怡的葡萄酒了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实喝红酒我们已经不需要懂这些了，葡萄酒不同于小众酒，它是全球领域的性质的酒类。每年都有无数的酒评师和天价红酒拍卖！而我们只要辨别好的酒庄，自然能喝到品质优良的红酒。
新手刚开始喝的话，选择百元的酒。喝红酒是一个认知，了解的过程！可以说，每一款红酒它味道都不一样的，只有多喝！才能了解！
刚开始的话，选择澳洲和智利作为入门是不错的选择！他们酿造的红酒主打亚洲和中国市场，从口感上更加符合我们国人对红酒的预期。搜一下澳洲十大品牌，智利十大酒庄！他们虽然非常有名，价格却不贵！
比如奔富洛神山庄系列，最低我见过38一瓶的！奔富是澳洲最大，最好的酒庄。地位如果我国的茅台！你能38喝到茅台吗？但是38你可以喝到奔富！即使38喝不到，一般沃尔玛也才49左右而已。非常便宜。大品牌一般在各大电商平台都有自己的官网，旗舰店！不担心买到假酒，山寨货！对于刚开始选购红酒的朋友来说渠道是非常重要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
选购红酒这个题目比较大，比如怎样选购自己喜欢的口味，怎样不被假酒蒙骗，怎样选择性价比高的葡萄酒，等等。对于怎样选购自己喜欢的口味的问题可以关注我，我作为品酒师，一直在原创更新红酒品鉴知识。
回答于 2019-09-11 08:43:50
到店里面，让店员帮忙挑
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很荣幸回答你的问题，我是柚子，08年开始就在波尔多生活，作为红酒爱好者，和它打交道了十几年
1，如果是我挑选，我会去酒行，看看我能接受的价格范围内，有哪些优质产区～
这个级别就很丰富了，比如图1，基本的级别，确定了它价格的大方向～
2，第二步看产区是不是我喜欢的～这需要对产区有了解，当然就是不了解，你也可以听卖酒的人士说这些产区的特点，比如有些丹宁强，比如果味香～
3，然后看年份，有些年份特别好，比如波尔多这些年就是09，10，15都不错
4，看卖家，有些酒庄的产区比较便宜，但是是大家族投资的。比如拉菲家族就在非洲，宁夏，包括波尔多普通产区都有买酒庄酿酒，这样的酒价格低很多，但是确能在技术上面，和品质上面得到保障～
5，可以从瓶子考虑，底不凹进去越深，它瓶子会比较贵，而且对于丹宁的稳定越好，但是由于现在很多人买的原液，自己罐装，可能是廉价酒，包装贵，这个坑也需要小心
6，个人认为，如果买进口酒，一定要知道是否是原装进口，包装，包括木箱是不是都是原来酒庄生产，这个也是品质的保障
7，如果是送礼，我会送世面很少的，比如1.5L大瓶装，或者特大瓶装纪念版。或者是对方出生年份酒，比较有心意，而且也不贵[捂脸]
希望我的回答对你有帮助，如果喜欢，欢迎关注我，我们一起探索红酒的秘密[呲牙]
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