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第一次吃螺蛳粉是什么感受?
螺蛳,味道,柳州第一次吃螺蛳粉是什么感受?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃了一次我就爱上了
回答于 2019-09-11 08:43:50
我第一次吃螺蛳粉,是在广西玉林火车站,那时候我还在读书。
有一次周末,我同桌生日,她就请几个要好的同学去火车站吃螺蛳粉,因为离学校比较近,我们都是走路去的。
我们是在路边摊吃的,每个人点一碗螺蛳粉,就开吃了。
我看见螺蛳粉里面有好多配菜,有田螺,有油炸腐竹、油炸花生、油炸豆腐,还有豆角酸和青菜。
我是还没有吃螺蛳粉,就爱上螺蛳粉了,以前吃的粉可没那么多配菜,这些配菜都是我最喜欢吃的。
我迫不及待地吃了一口螺蛳粉,那味道真是太好了,粉的汤里加有骨头汤和煮田螺的汤,真是别有一番味道,让从来不喜欢吃粉的我深深地爱上了它。
从此以后,我久不久就会去吃一次螺蛳粉。但螺蛳粉越来越偷工减料,慢慢没有了田螺,汤里面更没有了田螺汤,配菜也是越来越少,有时候用油炸黄豆代替油炸花生,或者是没有了油炸豆腐,不再是从前的味道了。
然后,我就很少吃螺蛳粉了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我第一次吃螺蛳粉应该是在小学一年级吧。当时是放寒假,天空下着小雨,让那个冬天特别冷,湿冷的空气拼命地往骨头里钻。
路过柳北书店对面。看到一字排开的十几把大伞,每把大伞下面都围坐着一圈人,唏唏嗦嗦地吃着螺蛳粉,个个辣得满面红光。中间都是坐着一位阿姨,身旁摆着一口热气腾腾的大锅,大锅下面烧着火红的蜂窝煤,大锅里是满满的螺蛳汤,上面漂着一层亮红的辣椒油,散发出浓郁的螺蛳味,中间夹杂着紫苏叶那特有的清香。
不由自主地走过去,找了张小板凳,也点了一碗。只见阿嫂动作麻利地从泡着螺蛳粉的大桶里捞了一把粉,扔到一口小锅里,再抓一把通心菜扔到另一口小锅。通心菜熟后,捞到一个黄色的搪瓷碗里,沥干水份,加油盐拌均,螺蛳粉熟后用两条长长的筷子夹到碗里,放入两勺油炸花生,几条酸笋,一勺酸豆角,两夹木耳,几片油炸腐竹,最后淋上两大勺滚烫的红通通的螺蛳汤,一道热气腾腾的螺蛳粉就做好了。
由于是第一次吃,那碗螺蛳粉是辣得我鼻涕直流,眼泪横飞。不过吃完之后,全身暖烘烘的,阴冷彻骨的感觉被一扫而光,浑身又充满了力量!
回答于 2019-09-11 08:43:50
从来就不想吃也不想尝试,这个味儿太上头了,说得直接点就是让人恶心啊!
女儿在上大学,她特别喜欢吃,我也喜欢给她买,因为娃儿喜欢的东西尽量都得给她安排。
记得她第一次在家煮,我都吐了,自从那次她也再不在家吃螺蛳粉了,那个气味直接是几间屋都闻得到,至少半天时间家里都味大,受不了,我连鱼都不吃的人,除了猪肉和鸡肉,啥我都是直接一点都不吃,觉得很腥很怪味。
所以说螺蛳粉我一辈子都不会吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
味道不错,经常到网上去买广西正宗螺狮粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
我第一次吃的螺蛳粉是卖2.5块一碗,现如今吃遍了各家螺蛳粉也吃不到那种味道了!
2007年在南宁的某技术学院,学校的校门口旁边就是各种商铺,有粉店、卖零食的,文具的,更方便的这些商铺都是可以开个窗对学校内部开放销售的!所以第一次吃螺蛳粉就是在那个小小的窗口递过来的,那时候不知道什么叫做螺蛳粉,里面加了酸笋、豆角、花生、木耳丁、腐竹(是那种脆脆的)、还有几根青菜
,虽然没有肉但味道很好,比我吃过的其他粉的味道都要好,当时我是连汤都喝完了!吃过一次我就知道我是爱了,从此一个星期总会有几顿是从那个窗口里递过来的螺蛳粉!
自从出去工作以后,很是怀念那个味道,不过那个时候的螺蛳粉店在广东都很少见的,只要遇上总会去吃上那么一碗!后来慢慢的螺蛳粉店越来越多,卖得也越来越贵了,网上也能买得到了,可就是感觉不是那个味了[捂脸]
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