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哪些食物对于痛风病人是禁忌？

嘌呤,痛风,尿酸哪些食物对于痛风病人是禁忌？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

（4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

（5）油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

3、高嘌呤食物应禁忌

（1）豆类及蔬菜类：黄豆、香菇、扁豆、紫菜。

（2）肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。

（3）水产类：鱼类（雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。（4）其他：各类酒及啤酒。

多行足浴 关爱自己的脚

由于大多数患者最初发作时，多表现第一跖趾关节（足大趾）的红肿热痛，这是由于足大趾远离心脏，局部血液循环较差，脚趾温度较低，尿酸容易沉积该处所致。所以痛风患者经常洗热水浴或用热水泡脚，以促进血液循环，减少尿酸的沉积。另外不要穿过紧的鞋，防止血液循环受阻，以免痛风发作。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢“悟空小秘书”邀请。

痛风是我们生活中十分常见的疾病之一，患病人群逐年增加，需要我们引起足够的重视。痛风的发生收到遗传与环境等因素的共同作用，我们要从日常生活中做起，积极改善生活方式，并规律服用药物，方能达到长期稳定控制病情的目的。

良好的饮食习惯对于痛风的控制必不可少，我们日常生活中应注意限制高嘌呤、高果糖食物的食物，少吃中等嘌呤的食物，鼓励选择低嘌呤的食物。同时要尽量不饮酒，特别是急性期的痛风患者，应严格戒酒，缓解期可适当饮酒，但需严格控制量，且以红酒为宜，男性每日酒精量不超过25g、女性不超过15g为宜。

痛风患者日常饮食中，建议大家不吃动物内脏（肝、肾等）、带壳海鲜（贝壳、牡蛎、龙虾等）和肉汤（特别是熬煮时间久的浓肉汤），不饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料。要注意少吃动物性肉食（猪、牛、羊、鱼肉等）。鼓励大家选择新鲜蔬菜（每日500g以上）、粗粮、低脂或脱脂乳类及其制品（每日300ml以上），可吃一个鸡蛋。同时要注意多饮水，每日2000ml以上，以白水为宜，也可适当饮苏打水、淡茶水和咖啡。

痛风患者在注意饮食的同时，也要注意适当运动、规律作息、保持良好的心态、控制体重和保暖。同时在医生指导下使用药物治疗，建议急性期应积极消炎止痛，缓解期注意使用降尿酸药物。在正规治疗的同时，也要注意监测病情变化和定期复查。

感谢阅读，祝大家身体健康。本文由全科扫地僧原创写作于今日头条&尚可网。版权©所有，转载务必注明出处。


回答于 2019-09-11 08:43:50

痛风患者主要是减少高嘌呤食物摄入，同时多喝水，促进尿酸排泄。根据2017年卫健委最新发布的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》的行业标准建议，饮食上主要需避免和限制以下食物。

1、需要避免的食物，肝脏、肾脏、肠和肚等动物内脏，各种海鲜（虾、贝类和牡蛎等），以及高嘌呤的肉汤和肉汁。此外，酒也应该戒掉，研究发现，酒精会促进尿酸的合成，容易诱发痛风发作。同时，还会增加肝损伤、心血管疾病和部分肿瘤等疾病的风险，本身又没有营养和健康价值。还有含果糖和蔗糖的各种甜食甜饮料，也会促进尿酸合成，对痛风和整个身体健康都有害无益，应尽量不吃或少吃。



2、需要限制食用的食物，主要包括畜禽瘦肉和鱼类，如果是非急性发作期，畜禽瘦肉和鱼类可以水煮弃汤后再吃，可很大程度的减少肉类中的嘌呤含量，毕竟它们富含优质蛋白、铁、锌等多种营养素，营养价值很高，痛风患者在稳定期还是可以吃的。但如果急性期，瘦肉和鱼虾也应该尽量少吃，多吃一些鸡蛋、牛奶等嘌呤含量几乎为零，又富含优质蛋白的食物。

无论是急性期还是稳定期，都应该适当多吃一些蛋类和奶类，还有新鲜的蔬菜，同时多喝一些水，每天至少单独饮水2000毫升，除了白开水外，淡的茶水和咖啡也是可以的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

痛风患者在饮食上应该要注意，尽量不要去吃高嘌呤的食品，不要过度饮酒，如动物内脏、海鲜，尽量不要去吃，多吃瓜果蔬菜，多喝开水。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。

痛风是现代社会一种常见的慢性疾病，痛风主要由干尿酸血症恶化而来，一旦有了痛风，要控制痛风的频发，也应当控制自己的血尿酸浓度。如果血液中的尿酸总是处于较高的状态，随着血液流经的时候很容易沉淀在关节处，久而久之，这些尿酸沉淀累积为尿酸结晶，这些结晶会挤压关节，让关节变性、肿大，还会刺痛关节，诱发剧烈疼痛。所以控制痛风的关键一定是控制血尿酸，而控制尿酸的关键是控制体内嘌呤的含量，嘌呤的最终代谢产物是尿酸，嘌呤越多则生成的尿酸也越高。

嘌呤的来源和胆固醇比较类似，有外源性食物中摄取的部分，也有内源性自身合成的部分，而内源性嘌呤占比较高，在80%以上，是影响嘌呤的主要原因，但这部分嘌呤我们自己难以控制，需要借助药物来共同调理，另外需要规律自己的生活作息习惯，平稳内分泌。外源性嘌呤大概占20%左右，虽然它占比较低，但很多时候也就是这20%的部分是爆发痛风的重要原因，所以日常的饮食我们也应当选择低嘌呤食物摄入，不能因此怠慢。那么对于高尿酸血症、痛风的患者来说哪些食物属于低嘌呤？

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