您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
糖尿病人平常应该吃些什么蔬菜、主食,还能吃哪些水果呢?
蔬菜,糖尿病,食物糖尿病人平常应该吃些什么蔬菜、主食,还能吃哪些水果呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 糖尿病人应该吃些什么呢?除了药物以外,还有没有其他的产品能够降血糖呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。不管是正常人,还是糖尿病患者,或者慢性病患者的身体对于蔬菜中的营养是必须要摄取的,那么吃蔬菜对糖尿病友什么好处?蔬菜中都含有哪些营养素?
【蔬菜营养】蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。
蔬菜含有丰富的膳食纤维,可增加饱腹感,保持大便通畅,利于糖尿病人血糖的降低。此外,蔬菜富含维生素C、B族维生素、磷、锌、镁等营养素,不但能够补充人体每天的消耗,还能对糖尿病起到较好的治疗作用。
那么糖尿病患者每天吃多少蔬菜合适?
蔬菜分为叶菜类、瓜果类、根茎类、荚豆类、花菜类以及菌藻类等,它们的含糖量各不相同,叶类和瓜类的蔬菜含量较低,糖尿病患者每天摄入此类蔬菜的量不必严格限制,一般可达500~1000克。荚豆类等含糖量较高的蔬菜糖尿病患者不宜多吃,且一定要相应减少主食的食用量。
【宜吃】糖尿病患者哪些蔬菜尽量不吃(即使想吃也应该替换主食):
甜菜、竹笋、土豆、红薯、凉薯、芋头、菱角、百合、藕。
【不宜吃】糖尿病患者哪些蔬菜适量少吃:
辣椒、韭菜、大葱、香菜、雪里蕻、香椿芽、苤蓝、黄花菜、菜瓜、酸菜、榨菜、酱黄瓜。
科学研究表明蔬菜中的营养物质对糖尿病人保持健康具有重要的作用。很多国家专家研究表明,大量进食蔬菜及高纤维谷物可以明显降低糖尿病人血糖水平,甚至可以使他们少吃药或不吃药。
随着社会的发展,现在的人们患糖尿病的人是越来越多,得了糖尿病如何进行科学的饮食,哪些食可以多吃,哪些食物应少吃或是不吃,相信是很多患者想知道的事,今天小编进一步介绍,帮助合理控制好饮食。
糖尿病患者应多吃降糖的食物,如黑木耳、黑米、苦瓜、山药、紫菜、南瓜、鲫鱼、柚子、芹菜、薏米、鲤鱼、香菇、韭菜、青椒等。要多吃粗粮,如红薯、玉米、燕麦等,多喝水,平常可以多吃一些豆制品,如黄豆、绿豆、黑豆,尽量做到少吃多餐。
经常锻炼,以增大消耗,加上适当的运动是非常重要的,有利于对于血糖的控制,并进行定期监测血糖,成良好生活习惯,保持良好心态。
糖尿病人最好不宜吃的食物有:麦芽糖、蜂蜜、巧克力、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包、糖制糕点、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、汽水、果汁、甜饮料、果酱等。
同时专家提醒糖尿病人最好不要饮酒,应少吃或不吃水果,因为水果中含有较多的糖份,土豆和淀粉类的面食不能多吃。
另外糖尿病人应注意控制钠盐(食盐与味精)的摄取,应少吃油炸,油煎,油炒和油酥,宜多采用炖,清蒸,水煮,凉拌等方式烹调食物。
糖尿病人日常饮食应该注意什么?
患有糖尿病的人在饮食上要有严格的控制,对于能吃什么,不能吃什么,心里要有数。因为糖尿病属于慢性病,这是一场持久战,要有毅力和决心管好自己的嘴。糖尿病人日常饮食应该注意什么?
五谷杂粮:患有糖尿病的人在餐食上最好以五谷杂粮为主,如荞麦面、燕麦面、玉米面、不含糖面粉类的食物和各种的粥类等。
平时多吃膳食纤维的食物:患有糖尿病的人应在饮食上多食用含膳食纤维比较多的食物如:白菜、油麦菜、包菜、菠菜、西红柿、冬瓜、芹菜、韭菜、莴笋、豆角、四季豆、黄瓜、丝瓜、白萝卜、胡萝卜、洋葱、土豆、莲藕、苦瓜、香菇、柚子、南瓜、大蒜等。这样的食物对于控制血糖升高很有帮助。
忌食用含胆固醇高的食物:患有糖尿病的人平时饮食上应严禁食用含胆固醇比较高的食物,。如:猪肝、猪心、猪油、猪皮、猪脚、肥肉、腊肠、腊肉、腌肉、腌鱼、狗肉、油渣、鸡肉、鸡皮等等。这样的食物会使血脂升高,形成动脉粥样硬化等。
控制餐食:对于患有糖尿病的人餐食应严格控制,每日吃多少饭量,多少菜,什么时间吃都要有准确计量,坚持不懈的努力。这样才能控制血糖升高,有利于治疗糖尿病。
忌吃糖份高的食物:患有糖尿病的人如食用糖份高的食物,会加速血糖的升高,这样就不利于治疗糖尿病。如:白砂糖、红糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、糖果类、果汁、饮料、冰淇淋、含糖的饼干、含糖的蛋糕、含糖的面包、含糖的糕点等。
禁酒:患有糖尿病的人不能再喝酒。酒精不但会损害肝肾的功能,而且会使甘油三脂升高,形成酒精肝。
适量食用含蛋白蛋的食物:患有糖尿病的人应适量的食用含蛋白蛋高的食物,就可以减少对肝肾功能的损伤。如:牛奶、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼类、虾子、大豆、豆腐、豆浆等。
少油少盐:患有糖尿病的人饮食上宜清淡,平日以少油少盐的标准为饮食上准则。平日里尽量以蒸、煮、炖的方式烹调。油类的选择如:玉米油、葵花子油、茶子油等植物油。
降糖茶:患有糖尿病的人平时可以泡降糖茶铺助降血糖,如:菊花、山楂、槐花、红花、丹参等,这些对于降脂降糖很有帮助。
糖尿病人日常饮食原则—糖尿病人饮食
其实糖尿病的罪魁祸首就是饮食,现在人们的饭桌上,几乎都是高脂肪,高热量的食物,同时水果蔬菜也是很少有合适的,这就造成了人们饮食的亚健康,从而降低人的免疫力,造成人的新陈代谢的紊乱。还有,现在都市的人们,生活工作压力十分巨大,这也同样可以造成免疫力下降,胰腺的不健康,从而让糖尿病乘虚而入,等等。
如何控制糖尿病呢?只能对症下药,从饮食方面治疗,寻找适合的食物。
需要多吃含淀粉量低的,清淡的食物。因为糖尿病是一种慢性新陈代谢疾病,主要是因为胰腺胞分泌胰岛素出现问题,导致过多葡萄糖在血液中积聚,使血糖增高,超过肾脏的承受程度,糖尿病的一大特征就是高血糖。
应该多吃一些水果蔬菜。因为蔬菜本身就含有很少量的糖分,所以都不会增加血液中糖分含量,同时蔬菜中含有大量人体必需的维生素。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇:哺乳期追奶到底难不难?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |