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紫薯有多少种做法？好吃吗？
做法,放入,切成紫薯有多少种做法？好吃吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
在这大好时光里很高兴为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
首先紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
紫薯中还含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
紫薯的做法很多，每个人的喜好不同，做法吃法也不尽相同。我家做紫薯一般比较简单。
1、紫薯饼
紫薯擦丝，放入一点面粉（普通面粉就可以）一点白糖，慢慢加水（千万不要一下子放太多水，不然面粉粘不到红薯上面）搅拌均匀，静置几分钟。最后锅里放油一点点就好，放入紫薯面糊，两面煎熟即可出锅。
2、紫薯山药粥
紫薯山药去皮切小块（容易熟），大米淘洗干净，一次性加足量的水，加紫薯，加山药，一起熬大概二十分钟左右，出锅放入糖即可（也可原汁原味，不加）。
温馨提示：
网上看到很多朋友做紫薯饼或是红薯饼一般都是放糯米粉，其实也是不错的选择，只是家里有小朋友或是老人的，肠胃不太好的人，最好放面粉，毕竟糯米粉不太好消化。
紫薯也可以事先蒸熟，然后趁热加糖，按压成紫薯泥，再做成紫薯饼，只是有时候时间来不及，就直接生的紫薯擦丝做了。
紫薯还可以做紫薯馒头，紫薯汤圆，紫薯花卷，紫薯蛋糕卷……总之很多做法，很多花样，就看你喜欢哪一种了。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题，紫薯一般人都吃过，小时候农村田里面也种过，关于具体的吃法有好多。
1、直接把紫薯洗干净切成块放在粥里面煮，煮好了和粥一起吃蛮好吃的。
2、直接把紫薯洗干净放在水里面煮，煮熟了然后剥皮吃非常好吃。
3、把紫薯洗干净放在火堆里面烤，烤出来非常香甜。
4、把紫薯洗干净放在微波炉里面烤，这样吃也非常好吃。
5、把紫薯放在水里面煮好，然后晾干切成块放在太阳底下晒，这样以后存储好了以后吃非常好吃。
6、直接把生的紫薯切成段，然后放在太阳底下晾干，然后储存起来，以后和粥一起煮粥吃，口感也非常棒。
7、把紫薯煮好，然后捣成泥放点糖更好吃。
8、把紫薯煮好捣成泥做成馒头，这个就是小时候的美味。
9、紫薯吃法还是很多的，在这里就列举以上几条吧，还有好多法就不一一列举了
回答于 2019-09-11 08:43:50
问人世间情为何物？
唯有美食不可辜负！
每日分享美食
今夕依旧
今之作
香芋紫薯卷
甜香糯
甜点让生活更美好
大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道简单的小甜点――香芋紫薯卷。关于题主提出的紫薯有多少种做法，可以说是数不甚数，人类的智慧真的是伟大的，在不断的探究中寻求新的美食。如：紫薯粥，紫薯土司卷，紫薯西米露，香芋地瓜丸，紫薯饼等等，味道都是很不错的哦。今天教给大家的这一款自然也不输了。
紫薯：含有有独特的一种营养素――花青素。具有特殊的保健功能。紫薯需要熟透了才可食用，不可以生食。
香芋紫薯卷
主要材料：椰粉，熟糯米粉，紫薯，芋头，白糖
第一步：将紫薯，芋头分别削去皮，随后清洗干净，切成薄片上锅蒸制熟透。
第二步：将紫薯放入碗中，压碎成泥，接着加适量白糖，熟糯米粉，揉搓成团，不粘手为止。（糯米粉分少量多次添加。）芋头也是用同样的方法揉搓成团。
第三步：取一个保鲜膜，撒上椰粉，放入紫薯团，随后盖上保鲜膜用擀面杖擀平。
第四步：紫薯擀平后，放上芋泥擀平，随后揭开保鲜膜将其卷起即可。
第五步：将其切成相同大小的块，摆盘装饰即可。
希望大家喜欢这个作品。
大家好，今天做的这道美食，品尝过后，给人的第一感觉就是，入口绵软，伴有紫薯特有的香气，唇间还留有淡淡的椰香，回味悠长。
享美食，乐饮食，拾趣味，一段故事，一杯酒，感受美食，品味人生，更多美味惊喜带给你，希望你一直都在。
回答于 2019-09-11 08:43:50
问人世间情为何物？
唯有美食不可辜负！
每日分享美食
今夕依旧
今之作
香芋紫薯卷
甜香糯
甜点让生活更美好
大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道简单的小甜点――香芋紫薯卷。关于题主提出的紫薯有多少种做法，可以说是数不甚数，人类的智慧真的是伟大的，在不断的探究中寻求新的美食。如：紫薯粥，紫薯土司卷，紫薯西米露，香芋地瓜丸，紫薯饼等等，味道都是很不错的哦。今天教给大家的这一款自然也不输了。
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