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山药怎么做最好吃?
山药,切成,放入山药怎么做最好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 山药有哪些美味做法?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
1根山药3个鸡蛋,不用一滴水,山药鸡蛋饼健脾养胃促消化,男女老少都爱吃,教你做最喜欢吃的山药鸡蛋饼,吃起来口感会有弹性,有嚼头,食材:山药,鸡蛋,面粉等,快快根小月月学会做法和家人分享你的厨艺吧
如果你喜欢这道菜,请关注我!
持续分享不同的美食给大家!~
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回答于 2019-09-11 08:43:50
把黄豆、山药糊、燕麦一起放一起煮成糯糯的粥,宝宝爱吃的不要不要的,也可以作为全家人的营养早餐哦。
当然还可以撒一些坚果末、果干之类的,但是妈妈们要注意的是如果刚开始吃坚果,每次只能选择一种坚果,并打成粉末状添加,观察是否过敏才可以哦。
现在,我们就一起来看看这道养胃山药黄豆燕麦粥是怎么做出来的吧~
菜名:养胃山药黄豆燕麦粥
月龄:9月+
食材:黄豆30g、山药180g、即食燕麦30g
辅料:冰糖10g(可以不放)、水500ml
工具:料理杯、筛子、普通锅
制作过程:
1.食材准备:
2.黄豆提前一晚浸泡好,洗净后放入料理杯中,加入约500ml的水打成豆浆,并过筛得到细腻的糊;
3.山药洗净切块,倒入料理杯中打成糊;
4.将豆浆糊和山药糊倒入锅中,小火煮沸,可以适当加入清水,调成适合宝宝的浓稠度,加入燕麦和少许冰糖,煮至熟软即可。
妈妈们可以加点蔓越莓干碎末点缀,完成:
推荐理由:
非常养胃好消化的一碗粥,伴着豆浆的香浓味道,营养顶呱呱哦,全家人一起和宝宝分享早餐吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在尚可网的第378个原创回答。 “山药怎么做最好吃?”很高兴和友一起探讨这个问题。
山药是一种老少皆宜的食材,有滋养、助消化、健胃利脾等作用。记得健胃消食片里就有一味山药,可见是山药是药食同源的食材。
平常我比较喜欢这些山药菜品:
山药炒木耳
山药黑鱼粥
当然作为爱烘焙的吃货,我也喜欢研究山药甜品,今天带来两款山药甜品,第一款《红楼梦》中小姐太太们都在吃的养颜甜品——山药枣泥糕,不仅美味还助消化,大家不妨试试!
山药枣泥糕(参考分量:8块,每块30g)
配料: 铁棍山药(生):300g(去皮、蒸熟取泥160g) 枣泥(湿):300g(炒干,取80g) 糯米粉:50g(炒熟备用,有多) 模具:30g月饼模具
简要步骤:
1、山药去皮蒸熟,趁热压成泥。
2、自制枣泥炒干或者直接购买现成枣泥。
3、糯米粉小火炒熟成熟粉。
4、20g山药包10g枣泥,抹点糕粉,压模。
5、摆盘品尝。
第二款蓝莓山药,蓝莓酱搭配切块的山药,酸酸甜甜好滋味!
简要步骤:
1、山药蒸熟。
2、切段摆盘
3、表面浇上蓝莓果酱
两款山药甜品就做好了,伙伴们学到了吗?
纯手工作答,如果Vivi的回答对大家有帮助,欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持,期待再次沟通!
伙伴们,你们平时喜欢什么山药美食呢?欢迎在评论区分享你的观点和独家心得!
回答于 2019-09-11 08:43:50
山药性味甘、平,归于脾、肺、肾。山药具有健脾益胃、增强免疫力的作用,配上鸡蛋就更营养了,可以给宝宝蒸来当着点心或者主食来吃。 山药鸡蛋糕的做法:先将蔓越莓切成碎末。蔓越莓可以用葡萄干或者红枣代替。容易过敏的人可带上手套把山药洗净去皮,切成小块。然后把山药块放入料理机中,加入鸡蛋。山药和鸡蛋搅拌的时候不需要加水,直接搅拌就可以了,搅打成细腻的糊状。取一个模具,底部和四周刷上薄薄的一层油,底部铺上剪裁好的硅油纸。刷油和铺上硅油纸都是为了预防粘连,容易脱模。倒入山药鸡蛋糊,抹平。撒上一层蔓越莓,盖上耐高温的保鲜膜,四周用牙签扎些小孔,冷水放入锅中,大火蒸20分钟。熟透取出脱模,撕去底部的硅油纸,切成适合宝宝抓握的小块。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、咸蛋黄山药
你该尝试的山药新吃法,好吃又过瘾,这道菜学会之后可能天天想吃哦!!
咸蛋黄是个神奇的食材,怎么搭配都好吃,这次我拿它配上山药!这味道简直好吃到不行!
黄金山药条, 本来没有什么味道的山药, 蒸过后粉粉糯糯, 再被披上层金灿灿的外衣,即被浓浓咸蛋黄滋味包裹后, 入口清爽中带着醇香,咸香爽口,外酥里糯!
【黄金山药条】 原料: 铁棍山药 咸蛋黄 料酒 油
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