您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

家里冰箱有很多闲置的虾米不知道怎么做来吃才是对身体最好最好吃？

虾米,虾仁,蒜蓉家里冰箱有很多闲置的虾米不知道怎么做来吃才是对身体最好最好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 谁会呢？都来讲讲吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，补钙首选虾米，它是最补钙的，比任何食品都好，你可以做鸡蛋糕时加入虾米，你可以在做冬瓜汤加入虾米，你可在包韭菜饺子时加入虾米，虾米也可以先用水泡一会，直接吃也可，只要不烦虾米的腥味，你都可加入食物中。仅个人观点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒜蓉粉丝蒸虾仁

虾仁40克，粉丝1把，酱油1勺蒜蓉2勺，蚝油1勺，橄榄油1勺，葱1根，胡椒粉2克。

1，橄榄油，酱油，蒜蓉，蚝油，胡椒粉拌匀备用

2，虾仁泡发，洗净，粉丝泡软切断放在盘子底下，虾仁放在上面，倒上调好的佐料。

3，放在锅内中火15分钟蒸熟

4，撒上葱花。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果虾米太多没办法消耗，①用锅焙干，再用料理机打碎，当味精用，特别提鲜。②包素馅儿的包子饺子里也可以放一些。③直接油炸吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请回复，虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

做法非常多样，常见的从凉盘制作，如紫菜拌吓米，虾米花生，虾米拌豆腐等等，做汤品也可，如豆腐汤加上虾米，苦瓜梗加上虾米，虾米加入汤里可提鲜，炒菜类如，韭菜虾米，香葱抱虾米，香辣虾米，虾米芙蓉蛋等等，太多太多。另外，虾皮虾米要小心，

吃前用水多泡几遍。虾米含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害，具体方法就是，用水多泡几遍，随后再焯一下。