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什么菜都没有怎么做炒饭好吃?
炒饭,酱油,米饭什么菜都没有怎么做炒饭好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生油香葱炝锅炒饭,放适量盐鸡精味精,也可以放适量酱油,根据个人口味,
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有菜的情况下,打一个鸡蛋,炒成金黄色,倒入米饭,反复翻炒,放食用盐,鸡精,十三香,味极鲜酱油。反复翻炒直至翻炒均匀成金黄色。出锅味道非常好。个人喜欢吃稍微外焦里嫩的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱油炒饭,好吃又不腻
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱油炒饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
看标题就是要谈酱油炒饭!
有一小把葱就可以做!
首先熬点葱油!
另外熬点酱油!(生抽老抽一比一加白糖加一片姜用油泚一下)
炒起来分两次到三次放入酱油!少加一丢丢的盐就可以了!(具体要看每个人的口味轻重了)大火炒看到米饭在锅里蹦就好了!对了还有最重要的是米饭要用隔夜的…………炒王!
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,非常高兴为您解答!在没有配料的的条件下,我觉得炒饭用文火,炒出锅巴的炒饭是最好吃的。希望能够帮到您!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题由我来回答,首先确认一下咱家什么菜也没有!调料肯定应该得有,要不你不能这么问,那我给你几个选择和,第一,咖喱炒饭,第二个是酱油炒饭,每种选择只用到食用油,隔夜的米饭和煮料,咖喱或酱油就完美了
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实炒饭有很多种炒法,如果有配菜的情况下可以加入自己喜欢的食材,如果没有菜的情况下,也可以做出很好吃的炒饭,最常见的做法是,酱油炒饭,味道咸香有嚼劲,越吃越香,具体做法如下。
1.食材,适量隔夜饭,最好是隔夜饭,这是炒饭是否好吃的关键。鸡蛋两到三个,如果没有鸡蛋,不放也没事。适量生抽,一般三大勺就差不多了,一点点老抽,少量葱花。
2.制作,首先把隔夜饭用勺子或者筷子分散开。锅内倒入适量油,将鸡蛋打入到锅中,将鸡蛋炒成小颗粒,爆出香味。再加入准备好的隔夜饭,加一勺生抽,大火翻炒三十四秒。再加入一勺生抽,炒一分钟左右,让生抽变干。加少量老抽,炒之上色均匀,最后加入一勺生抽,撒上葱花翻炒十秒,装入碗中,再反扣到盘中即可。
3.要点,一定要用隔夜饭炒,如果没有隔夜饭,可以把米饭用保鲜膜封好,冰箱冷藏四到六个小时,让水分散尽。否则炒出来但炒饭会黏在一起,没有颗粒感。生抽分三次加主要是为了更入味,炒出来也不会太干燥,生抽的香味也会更好激发。每次在家做酱油炒饭,大人小孩吃完都嫌少。制作也很简单,大家试试吧。更多美食可以关注大何哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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