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什么菜都没有怎么做炒饭好吃？
炒饭,酱油,米饭什么菜都没有怎么做炒饭好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
什么菜都没有怎么做炒饭好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是有滋又有味儿，很高兴能回答您的问题。非常感谢在这里能为您解答这个问题，一般在什么都没有的情况下我一般会考虑做酱油炒饭，下面我分享一下炒饭的做法：
酱油炒饭：
主料：剩米饭
老抽
小葱2根
鸡蛋1个
盐
方便面调料（没有可不放）
1.剩米饭中如果有大块的话，先把用铲子把块压撒，倒入老抽（老抽的量根据米饭的量而定），搅拌均匀，使每粒米都蘸上酱油。
2.鸡蛋打撒备用，小葱切小段备用。
3.打撒的鸡蛋倒入锅中，炒好盛出备用（筷子沿着一个方向打，这样出来的块比较匀，又不会太大）。
4.锅中放油，油热，将一半小葱段放入锅中，倒入米饭，少许盐方便面调料、炒均匀，倒入鸡蛋，炒匀。
5.倒入剩下的小葱，炒均匀，装盘
成品图如下：
有滋有味儿菜谱小贴士：
米饭最好用隔夜饭，提前用老抽拌匀更入味，最好每一粒饭都蘸上酱油颜色更漂亮！因为酱油调料都有咸味所以可以不放盐，根据个人口味而定。这个简单的又不需要准备材料的酱油炒饭就完成了，赶紧来试试吧！
大家好，我是@有滋又有味儿爱生活，爱美食的80后宝妈一枚，会定期分享美食，喜欢就关注我吧，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题。假如什么菜都没有，要做炒饭的话，我个人只需要猪油，酱油，和一些基本的调料就OK了，准能做出一碟香喷喷的酱油炒饭。
如今人们的生活节奏太快了，特别是年轻人要上班，要生活，要做饭买菜，我就是这样的一个人，有时候非常忙碌，加班到很晚，冰箱常常都是空的，甚至连个鸡蛋也没有。经常吃快餐费用高不好吃，而且不卫生。 所以说如果这个时候家里有一锅白饭就已经很满足了。因为可以做一道很美味的酱油炒饭，这里的重点是要有猪油哦。下面和大家分享一下具体的做法吧。
首先把米饭稍微的软松开一点，就是一粒一粒的，不要抱团就行。把锅清洗干净，烧开锅后把猪油放下去，加入蒜末炒香，倒入准备好的米饭，大火翻炒，加入酱油继续翻炒，让每一粒米饭都包裹着酱油的香味。最后撒上葱花，装盘起锅。如果喜欢其他口味的，可以加上一些其他的酱料。非常简单的一碟酱油炒饭就可以上桌开吃了，好吃而不油腻，吃完还想吃的感觉。
朋友们，你们有吃过这样的炒饭吗？对于炒饭，你们有什么样的深层的体会和心得？欢迎下方留言和关注我哦，我们一起讨论，相互成长吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做酱油炒饭，猪油拌饭，老干妈炒饭，火腿炒饭，蛋炒饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
锅中倒适量油，把饭倒入锅中，翻拌均匀，开中火，加入适量的盐，加入适量的酱油，翻拌均匀，一道美味的炒饭就做成功了，把炒好的饭放入碗中。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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Hello!大家好!我是文文美食小记，首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，下面让我们一起来探讨一下吧!
俗话说:巧妇难为无米之炊，但是只要心灵手巧，简单食材也能做出美味哦！炒米饭简单方便，人人爱做，如果没有菜也能做出美味，不信就试试看哦！
1:如果是隔夜的剩米饭就加入一点点清水为了减少米饭干硬程度，不是隔夜剩米饭就不用加清水了，然后加入一勺酱油一勺生抽一勺蚝油一点白糖提鲜，用筷子搅拌均匀充分融合。
2:锅内放油，油热，放入米饭，先不翻炒，让底部米饭显受热一会儿，慢慢爆，一分钟后再翻炒。
3:全部炒好出锅点一点香油，也非常感谢美味哦！
大家有空可以试试，以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里也希望大家能够喜欢我的分享，如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来。
最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，我是文文美食小记，一个喜欢做饭热爱分享的农村人，喜欢我就关注我吧！谢谢您的支持和鼓励!
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