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能否介绍几款平民的特色美味？最好能附上操作方法？
翻炒,马铃薯,鸡爪能否介绍几款平民的特色美味？最好能附上操作方法？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
白里透红做法：
1）乌江榨菜一袋（不辣的）切条，银耳温水泡发撕碎，干辣椒洗净剪碎。
2）锅内放油，烧热，放姜丝，榨菜翻炒1分钟，放辣椒碎，翻炒1分钟，放银耳继续翻炒2分钟洒少许盐出锅。
青春年华做法：
1、腐皮两块，菠菜少许。菠菜洗干净，有人说菠菜头是最有营养的，所以不要去，把上面的须须去掉就行了。豆腐皮切丝，我是一个喜欢吃豆制品的人，所以香干什么的我都喜欢。
2、锅中油稍微多一些，油热倒入多一些的蒜末爆香一下。
3、倒入菠菜和干丝同时翻炒，要不停的翻炒哦，把菠菜弄瘪下去。
4、一般炒蔬菜大火快炒就行了，时间不要太长，不然水分出多了，也不太好吃，我这个炒了3分钟吧，就加点盐，鸡精起锅了。
5、不知道你这个简单的搭配有没有做过，这个菜是我妈妈经常搭配的，吃起来味道是不错的。还有吃菠菜的时候千万不要吃青菜！有人说菠菜和豆腐制品也不能同吃，但我们这里好像这两者结合的吃的也比较多。所以让你试试看，反正我感觉不错。
红花绿叶做法：
1.西兰花一个（差不多7，8两），胡萝卜一根。西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下
2、胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
3、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。
4、水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
5、先用淀粉勾加水点芡。
6、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。
7、然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
8、很简单的一道菜，不知道你喜不喜欢吃西兰花。喜欢的可以做一下。
如果你想做一些简单好吃的清淡小菜，我建议你到书店买本《家常小菜100》。那里面的简单小菜不少，而且，做出来味道还挺不错的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆醉平民了，而且这个做法什么年龄段都爱吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
大葱炒鸡蛋，大葱切碎，鸡蛋打到碗里，把大葱放到鸡蛋碗里搅匀，起锅烧油，油热了放蛋液，十秒钟以后翻一下，出锅。
大葱蘸酱，豆瓣酱或葱伴侣放到碗里，大葱洗净，蘸酱吃。
煮挂面，水烧开放挂面，两分钟以后连汤带面捞出盛碗，放盐，吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
清热消暑的冬瓜排骨汤做法
夏天到了，要注意做好保护措施，避免出现中暑的情况。如果你在天气热的时候，没有胃口，不妨试试这道清热解暑的冬瓜排骨汤。它能帮助你消除暑热，恢复食欲，一起来看一下怎么做吧！
【食材准备】
猪排骨500克，冬瓜500克，红枣30克，姜片10克，鸡精3克，料酒两勺，盐一勺。
【做法步骤】
1.凉水煮排骨，加入料酒，焯一遍水后捞起，目的是去除排骨里的杂质与血水；
2.锅内烧油，油温五成热，加入姜片，倒入排骨翻炒；
3.排骨炒熟后，加入适量清水，大火煮开，煮开以后炖10分钟；
4.将冬瓜切块，然后倒入锅中，继续开小火慢炖15分钟；
5.开锅，加入盐、鸡精和红枣，一分钟后即可出锅。
【注意事项】
排骨一定要先加料酒焯水，然后用清水冲洗干净，目的是为了去除腥味。
这道清热消暑的冬瓜炖排骨，你学会了吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉炖粉条，猪肉凉水下锅，加入葱姜料酒，切成片，加入白菜，粉条
回答于 2019-09-11 08:43:50
贝壳小海鲜呐赶海来的太平民！墙裂推荐日本平民食物大阪烧！一个头菜一点面粉大饼子营养又美味啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
豉油鸡，家庭做的简单，上色用炒糖色或者老抽都可以，鸡一只洗净去内脏，两小碗水，A：八角2个，香叶2片（没有可以不放），小葱少许打结，生姜切片。B：料酒少许，盐2匙，生抽适量。起锅烧油把A爆香后加水，加B。水开将整鸡放进加盖，关小小火，15分左右给鸡翻身再闷15分钟，鸡熟砍件装盘淋上汤汁即可。
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