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能否介绍几款平民的特色美味？最好能附上操作方法？
翻炒,马铃薯,鸡爪能否介绍几款平民的特色美味？最好能附上操作方法？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
我们不断地推出许多马铃薯食谱。因为，马铃薯料理在欧美相当平民。马铃薯最棒的是，它的多变性。可以用马铃薯做出各种菜色，而且永远不会感到无聊。绞肉食谱也是一样。这就是为什么我们接下来要介绍另一个疯狂的马铃薯绞肉组合的原因，它结了合脆皮炸吐司丁的好滋味，会让人将它深深地留在记忆里。
所需材料:
马铃薯部份:
5 颗中型马铃薯 20 ml 橄榄油 盐 黑胡椒 100 g 起司 50 ml 鲜奶油
绞内泥部份:
500 g 牛绞肉 1 茶匙盐 1/2 茶匙黑胡椒粉 100 ml 奶油 1 颗蛋 40 g 面包粉
此外:
10 片吐司
作法:
1.) 最好的方法是从马铃薯开始：先将马铃薯去皮，并切成两半。之后，将它们放在铺著烘焙纸的烤盘上，再淋上橄榄油。用盐和胡椒粉调味后，放入在180°C的烤箱中烘烤25分钟。(马铃薯在烤过后应该会变软，而且有点颜色。)
2.) 将吐司片叠放后，切成约0.5 cm X 0.5 cm 的正方型。然后将吐司丁铺在烤盘上，放入150°C的烤箱中烘烤约10分钟。
3.) 让马铃薯冷却一下，然后用汤匙将中间的马铃薯挖出来。
4.) 将挖出来的马铃薯放在碗中，然后与鲜奶油和起司混合均匀。然后将它填入挖空的马铃薯中。
5.) 将马铃薯重新组合起来，并用力将它们压在一起。
6.) 将绞肉，面包粉、蛋、奶油、盐和黑胡椒粉放入一个大碗中，然后混合搅拌均匀。
7.) 用绞肉泥分别将每颗组合好的马铃薯包起来。
8.) 将绞肉马铃薯球在烤好的吐司丁上滚一圈，然后放入约160°C的油锅里炸。
马铃薯、起司和绞肉！还少了什么呢？筨对了，就是吐司丁！它使得这道料理更完美、更有幸福的味道！- 每个人的一生中至少得尝试一次这种味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好我是小痴豁 很高兴回答你的问题
我推荐椒盐土豆 成本低 5快钱可以吃一大锅 而且吃不腻 夏天配啤酒 别提多舒服了 具体做法如下
准备个头小一些的土豆。
清洗干净外皮的泥沙，冷水下锅。
煮约20分钟，筷子能轻松穿透，关火捞出。
放至不烫手的时候，撕掉外皮，对半切开。
配料用的小米椒，香葱，香菜，全部切成碎末。
炒锅中倒入，下土豆块。
中小火慢煎至土豆外皮金黄，酥脆。
下椒盐粉，小米椒。
炒出香味后，下辣椒粉，辣椒油，白糖，豉油，熟白芝麻。
翻炒后撒香菜，香葱末，颠锅拌匀，就制作完成了
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高回答这个问题，我们当地平民特色美食多，随便说几个
1 娃娃鱼
把红薯淀粉糊倒入开水中搅拌熟，用漏勺漏入凉水里，捞出来再放上喜欢吃的佐料就可以吃了
2 泡脚鸡爪
把鸡爪洗净剁开，焯水，放盐，泡椒，生抽，鸡精，柠檬片，糖，辣椒，搅拌后放冰箱保鲜室一天一夜就可以吃了
3 狼牙土豆
把土豆削皮洗净用带有凹槽刀切成狼牙壮
然后炸，再放上盐，醋，鸡精，海鲜酱，葱花，生抽就可以吃了
还有粉肉片汤
，豆腐皮卷尖椒，油炸花生等
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是大胖家常菜[大笑]其实自己家吃饭哪里会天天做大餐啊，就是平平常常的家常菜炒两个就是一顿饭了，材料也都是菜市场能买到的有时候我自己的时候更简单就是炒个菜往米饭上一盖吃盖饭就行肉末豆腐：肉馅子二两，豆腐切小块，葱姜蒜切片，我们先把肉用料酒半勺胡椒粉少许生抽半勺腌十分钟，在调一个料汁生抽一勺耗油一勺少许盐少许香油六勺清水搅拌均匀，起锅烧油下入葱姜蒜爆香放入肉馅翻炒变色，吃辣的可以放一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入豆腐轻轻翻炒几下，把料汁倒进去小火炖十分钟，加入一点水淀粉勾芡出锅就可以了，很下饭还挺简单的。炒香菇：香菇去根洗干净切片，葱姜蒜切片，一个辣椒切块，准备小半碗水加入一勺淀粉搅拌均匀备用，起锅烧油放葱姜蒜爆香下去香菇翻炒变软，放辣椒翻炒几下，加两勺耗油，一勺生抽，不用放盐了，加入水淀粉大火烧到汤汁浓稠就可以出锅了，这个菜也很美味，蘑菇一类的都可以这么炒的。土豆烧豆角：土豆切条豆角掰段，葱姜蒜切片，不粘锅放入油把土豆条豆角煎熟盛出来，调个料汁，一勺耗油一勺醋一勺生抽半勺糖，少许盐，一点十三香，半勺鸡精一勺淀粉加半碗水搅拌均匀，起锅烧油葱姜蒜爆香到入豆角土豆翻炒，加入料汁中火煮到汤汁粘稠就可以出锅了。蒜末丝瓜：丝瓜切片，四五瓣蒜切沫，起锅烧油下入蒜末爆香加入丝瓜翻炒变软，加入少许盐耗油生抽鸡精翻炒均匀可以出锅了，这个五分钟就能做好简单好吃。这几个菜不贵还下饭做法还简单，配着米饭馒头的下饭的很。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃的家常菜实在是太多啦，今天我就分享一道荤菜吧，糖醋排骨相信都不陌生了，还是比较大众化的，味道偏甜，成品色泽红润油亮，而且还特别的下饭，值得你们一试哦。
材料：
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