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你知道哪些用糯米制作的早餐?
糯米,糍粑,油条你知道哪些用糯米制作的早餐?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 我知道的有武汉的三鲜豆皮
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!我是我家爱美食的浩洋。很高兴能来回答你的问题。武汉用糯米制作的美食其实还是蛮多的,除了豆皮我再来推荐几个。
1、烧麦。在武汉通常叫做烧梅。这个是在十分薄的面皮里面放进糯米,肉丁,香菇丁,再放点黑胡椒,之后将口封好后上锅蒸熟。蒸熟后的烧麦十分的美味,透过外面的皮可以看见里面的馅料,糯米夹杂着肉丁与香菇致使馅料十分的软糯,还有黑胡椒微辣的口感,十分过瘾,糯米与肉丁在黑胡椒的映衬下丝毫不觉油腻,一个个开口的烧麦卖相十足,里面的馅料若隐若现,只看着就让人胃口大开。
2、糯米鸡。糯米鸡也是武汉风味小吃之一。武汉的糯米鸡由糯米、五花肉、香菇、笋、干子等,经过蒸煮、搅拌成型,最后在油锅中油炸而成。炸好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。
3、糯米包油条。武汉的糯米包油条不仅是个美味小吃,有朋友到武汉来肯定要带他去吃一下。也是老武汉人不能忘怀的经典。一大桶热腾腾的糯米饭,将热糯米饭放在干净的纱布上,轻轻挤压,然后折叠油条,加入一些切块的土豆、萝卜、肉松或其他配菜。然后用一点压力将它卷起来,装在一个保鲜袋中,“新鲜出炉”的糯米包油条就好了。当然,糯米包油条也可以是甜的,甜的不加配菜,是用白糖包裹的。
这就是我的推荐了,希望大家能喜欢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
粢饭也就是糯米饭团,糯米里面包上油条肉松榨菜,卷起来做早餐也不错哦,自己在家做很简单,做就用保鲜膜一卷就好了,快试试吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
用糯米制成的早餐,可以说有很多种糯米不仅营养成分高,而且口感很好是老少皆宜的食品原料
用糯米制成的食品,第一个想到的应该是粽子了先把糯米泡好,之后加入红枣,葡萄干等,用粽时包裹好,上锅蒸至而成,
香米糕,先把糯米蒸熟之后一层米一层枣压制而成
麻团是用糯米粉加水和成团,包裹上豆沙之后粘上一层芝麻上锅炸制而成
糯米饭先把糯米用水清洗干净,上锅蒸熟之后配以各种蔬菜汁,形成五色作成五色饭
总之糯米的吃法是多种多样个人口味不同而选择不同的做法。
希望我的回答对你有所帮助喜欢的可以加关注
回答于 2019-09-11 08:43:50
糯米饭团,花生,肉松,白糖
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻团做法
1.准备食材:温热水比温水温度高一点,我家没有生芝麻了,就用熟芝麻
2.先把白糖放水里化开
3.慢慢一点点倒入糯米粉中,边搅边倒
4.然后揉好,盖上盖子静置二十分钟
5.取一小块揉圆
6.沾点水
7.放芝麻是滚一下,让它全部沾上芝麻
8.两个手来回倒着团糯米球,这样芝麻就会贴服在糯米团上
9.全部做好
10.锅中放稍多一些的油,小火
11.当油温有四成热的时候,慢慢放入糯米团
12.用漏勺来回拨团子,在每个团子上面压一下,反复做这两个动作,直到把团子炸膨大焦黄,捞出
13.非常好吃
小贴士
1.我给的水量忘秤了,是估摸出来的,在放水的时候,一点点的往粉里放,不能太干,太干的话容易裂开,也不能太软,太软炸出来中间不易空,不太酥脆
2.一定要小火!!!在炸制过程中,一定要用漏勺来回拨团子,然后在每个团子上轻压一下,这样也容易中空,重复这个动作直到炸好
回答于 2019-09-11 08:43:50
[灵光一闪]糯米鸡,糯米鸡,糯米鸡不仅味道好,而且营养价值也很高,它的营养价值主要来自于糯米和鸡肉鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。
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