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红油口水蟹柳做法？

洋葱头,红油,面条红油口水蟹柳做法？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

红油口水蟹柳做法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

朋友们大家好！我是美食领域创作者千岛家厨！非常荣幸能回答你提出的问题！红油口水蟹柳做法？

蟹柳的做法非常丰富，可以煎，煮，炸等，而且也可以加入在不同的菜肴里，价格也比较实惠，所以是很多家庭餐桌上经常出现的一种食材，因为搭配灵活，关于蟹柳的食谱也是非常的多，蟹柳不仅味道鲜美，而且营养也十分丰富，是很值得享受的一种美味。

下面分享一道蟹柳的独特做法，红油蟹柳拌面。

原料：

青瓜半根，蟹柳10根，面条500克（三人份）洋葱头1个，肉未100克，红油15克，生抽10克，老抽10克，叉烧酱5克，白糖5克，鸡精2克

操作步骤：

1：准备一个容器，把红油，老抽，生抽叉烧酱，白糖，鸡精，加100克的水调一个汁备用。

2：把面条煮熟，用凉开水冷却后，用少许色拉油拌匀（防止面条沾粘）装在盆子里。

3：锅烧热，放多一点油，把蟹柳炸一下，炸熟后捞出沥油。

4：把黄瓜和洋葱头切成丝备用。

5：锅烧热，倒少量色拉油，下入肉未炒散后，再倒入洋葱头，炒至洋葱头回软，再倒入调好的汁，烧约1分钟后倒出放凉。

6：最后我们给它来个大杂烩，把青瓜丝和面条拌匀后上面铺上蟹柳，再倒入我们烧好放凉的红油汁，把它搅拌均匀，一道色香味俱全的红油蟹柳拌面就做好了。

以上是我回答的问题，希望我的回答能够帮助到你。

好了！喜欢我就关注我！我是千岛家厨，有什么更好的见意也可以在下方评论区留言评论！相互交流学习，谢谢！