您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

正宗的浙江梅干菜红烧肉怎么做？

五花,翻炒,梅干菜正宗的浙江梅干菜红烧肉怎么做？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

肉炒出油之后，大碗里一层梅干菜一层肉的铺好，放比较多的糖，和比平时炒菜稍微少点的盐，这个菜糖是主角，盐是提味的。然后放蒸锅里蒸1小时，取出来翻过来再蒸一小时，取出来翻的时候可以尝尝味道，调好喜欢的味道。

小贴士

糖要多放点，不要怕多，我大概放了调料勺6勺这么多，肉不能太小块，要不蒸久了容易化。如果决定蒸两小时太麻烦，就用高压锅蒸，里面放水，放个蒸垫，放大碗，大概一次只需要15分钟，一起半小时就够啦，大大缩短时间，节省煤气啊。

 3/3   首页 上一页 1 2 3