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香菇适合和鸡肉一起炒吗？
香菇,鸡肉,鸡腿香菇适合和鸡肉一起炒吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然好吃啦
建议您用泡发的干香菇，这样做出来味道更好，干香菇洗干净，泡发的水不要倒，炒的时候加点这个水，味道太棒了
回答于 2019-09-11 08:43:50
香菇和鸡是最好的搭配，能互相烘托出彼此的香气。
香菇炒鸡丝是在冬季里常吃的一道菜，材料做法都很简单。
鸡大胸一块，干香菇十几朵泡发，柿子椒半个，葱姜，盐，白胡椒，料酒，盐，生抽，糖少许。
鸡胸切丝用盐，白胡椒，料酒淀粉码味儿上浆，香菇切丝，柿子椒切细条，葱姜切丝。
炒锅上火注油，放入鸡丝滑炒至变色，下葱姜丝，香菇丝煸炒，加盐，料酒，白胡椒，生抽翻炒均匀后，出锅前下柿子椒就可以了。
这是一道清淡适口菜肴，香菇和鸡丝有一种特殊的香气。
回答于 2019-09-11 08:43:50
早上好，非常适合，加上土豆味道特好，如果喜欢吃辣，还可以放点辣椒，试一下，很不错的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
适合，营养丰富味道好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
适合，香菇几乎是百搭的，除了炸都好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
香茹和鸡肉一起炒味道非常香，我就经常这样炒，小孩爱吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
四个字：非常合适！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是小鱼很高兴可以回答你的问题，香菇鸡肉还是一道美食呢！
1.鸡洗净剁块，香菇已经，大的切块！
2.将鸡腿肉、葱段和姜片放入容器中，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、花椒、大料、鸡精、蚝油和香油，搅匀后盖上盖子，腌制20分钟。
3.锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡腿肉、葱段、姜片和腌料汁都倒入锅中，翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇，继续炒2分钟。
出锅即
可，撒着芝麻！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是美食领域创作者Chris
香菇炒鸡肉可以说是绝配了,我在家也经常这样炒。个人建议你可以先腌制鸡肉，然后先炒鸡肉到6_7分熟，再单独起锅炒香菇，在香菇三成熟后加入炒好的鸡肉，这样肉炒出来比较嫩。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香菇炒鸡肉特别好吃，鸡肉嫩滑，
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