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怎么样的喝茶方法是最养生的?
茶叶,绿茶,维生素怎么样的喝茶方法是最养生的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
四、看时间。
清晨适合喝红茶,因为红茶属于发酵茶,性格温和,不会刺激身体;白天适合喝绿茶,有助于提神;晚餐后适合喝乌龙茶或红茶,两者都有利于消食,但不会影响晚上休息。
五、看体质
如果体热比较适合喝绿茶,当心情不好时喝花茶,舌苔厚,肝气舒缓,肚子肿胀,消化不良,适合喝乌龙茶或铁观音半发酵茶,有助于祛湿。
小贴士:勤洗茶具。
有些人经常喝茶,茶杯里经常堆积着一层“茶垢”,有些人认为用有茶垢冲泡的茶具更有味。事实上,茶叶垢对人体健康危害极大。茶垢是由茶叶中的茶多酚和茶叶在空气中的金属氧化产生的。对人体健康有害的镉、铅、砷、汞、亚硝酸盐会附着在茶杯表面光滑的表面。茶垢进入人体后,会与食品中的蛋白质和脂肪结合,形成不溶性沉淀物,阻碍营养物质的吸收。此外,茶垢上也容易滋生细菌。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶是我国历史悠久的传统饮品,被外国人成称为“神奇的东方树叶”。那么如何选茶与喝茶更好呢?
说到喝茶首先应该明白茶叶的品种,广义的可分为两大类绿茶和发酵茶。绿茶品种有很多,大家耳熟能详的有:西湖龙井,黄山毛峰,信阳毛尖,峨眉雪芽等等。
绿茶是茶叶经采摘后,直接烘干的品种,其中含有大量鞣酸、儿茶素、茶多酚,口干偏苦涩,对胃的刺激作用较强。但是绿茶里面的茶多酚可以抗氧化作用,可降低心脑血管损伤(《KOREAN CIRC J》上报道:520名接受冠状动脉造影的患者,收集了他们饮用绿茶的习惯和方式等资料并进行统计分析,分析发现,饮用绿茶可以降低冠心病发病风险。另外随着每月饮用绿茶的量的增加,冠心病的发病危险也逐渐降低,值得一提的是,分析显示,红茶并不能达到此效果。),而发表于FASEB杂志上的最新研究表明,EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯),绿茶茶多酚的主要组成成分能够缓解高脂肪、高果糖(HFFD)诱导的胰岛素抵抗和认知障碍。Oral Oncol上报道:与每天消费绿茶\u003c4g的受试者相比,每天消费绿茶水平不小于8 g的男性和女性受试者的Ors分别为0.72和0.93。与红茶消费每天不足2克的人群相比,每天消费量不小于6g的男性人群Ors为0.97,女性人群为0.91。绿茶摄入与男性口腔癌风险减少相关,而女性人群则未见此效应,吸烟越厉害的男性效果越好。无迹象表明红茶消费与口腔癌风险减少相关。Arthritis and Rheumatology上报道:人类类风湿性关节炎临床前动物模型中证实了他们的发现。在为期10天的EGGG(表没食子儿茶素没食子酸酯)治疗中,他们观察到动物的脚踝肿胀显着减少。此外美国及中国台湾有报道平均每天饮用一杯绿茶比从不饮茶的人肺癌发病风险下降了80%,而在吸烟人群中,风险降低了13倍。
发酵类茶叶常见的有:红茶、普洱茶、黑茶等。
红茶
普洱茶
黑茶
发酵茶的共性:茶多酚、儿茶素、鞣酸被破坏,新产生了茶红素和茶黄素,口感上大有改善,入口香甜,回口绵长。但是由于茶多酚等被大量破坏所以抗氧化和抗肿瘤作用大为下降几乎消失。但是也出现了新的作用。
在《欧洲营养学杂志》上报道红茶可以提升肠道菌群中一种名为Pseudobutyrivibrio的肠道菌的比例从而影响肝脏中的能量代谢,可以帮助人们减肥,而这种效果比绿茶来的更好。
其次在Am J Clin Nutr上的报道表示红茶可以增加黄酮类物质的摄入,在澳大利亚的这项试验中,超过1000名平均年龄为75岁的老年女性参与其中,每日至少饮用3杯以上红茶的人群比其他人群患严重的骨质疏松并的概率要低34%,髋部骨折的概率更是要低42%。
另外国内有报道红茶经过发酵后由于微生物作用产生的发酵物有利于促进消化和调节肠道功能,故胃肠不好的人应该选择红茶。
总结:绿茶与红茶各有优劣,可以根据自己喜好及需求上去选择。至于怎么喝这个问题,茶本来就是属于一种饮品,属于全球第二大消费的饮品(第一的是咖啡)。其主要作用是解渴,为身体补充水分,但是不要喝隔夜的茶,每天都应该新鲜冲泡,渴时饮之即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,欢迎关注【不正经的评茶师】
一些人为了商业利益,根本不了解茶的历史,将茶叶的保健功效夸大,神话,让人对茶叶产生了抵触心理。茶叶的养生,要讲究科学,合理,不能随波逐流,人云亦云。
古书经典《神农本草经》记载,茶可医头重、膀胱病、受寒发热,或胸部发炎,又能止渴兴奋,使心境爽适。茶的养生不在于多大,而流于细微之处,解决的是日常经常出现的心情抑郁、头脑晕浑等,这是从中医实践出发讲茶的养生。
陆羽《茶经》里记载茶最宜“精、行、俭、德”之人,这是借茶修心,静气凝神,滋养道德修养的“养生”
现代从科学实验的角度分析,绿茶的茶多酚可以起到预防癌症、防辐射、清除自由基的功效;红茶可以软化血管预防心脑血管疾病;乌龙茶减肥消脂的效果最好;降血脂、降血压的效果黑茶效果最好。
在这里跟大家建议一下饮茶的规律
1、如果你最喜欢喝某一类茶,就按照自己的口感可以一年四季都喝,你的身体会告诉你答案,你身体的感觉会选择最适合的茶
2、如果在不知道自己喜欢喝什么茶的时候可以按照以下方式喝茶
l 早晨饭后一小时喝绿茶;夏天可以一直喝绿茶
l 午饭后可以喝点乌龙茶;秋天可以喝乌龙茶
l 下午可以喝点红茶;冬天可以喝点红茶
l 晚上10点之前可以喝点黑茶,老茶;一年四季都可以喝黑茶、老茶。
茶可以提高人对某些疾病的抵抗能力,但茶叶不是药,这是重点,它可以提高抵抗力增强你的体质,从而减轻病害的发生,当你真的发生疾病了,生了癌症了,把茶拿出来拼命吃,不见得能把病治好。
眼见不一定为实,用心看世界。
我是一个不正经的评茶师,最擅长正经评茶!
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