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怎么样的喝茶方法是最养生的?
茶叶,绿茶,维生素怎么样的喝茶方法是最养生的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
合理的饮茶时间:
饮茶也要考虑适合的饮时间,茶有提神醒脑的作用,早上和午后饮茶可以提高工作效率。饭前饭后饮茶会冲淡胃液,影响食物的消化还有可能影响食物中营养成分的吸收,因此饭后1小时是饮茶最佳时间。还有就是不建议晚上睡前饮茶,饮茶后尿量会增多,茶叶中的咖啡碱也会影响睡眠。
不要饮烫茶:
泡茶都是用热水来泡茶,但是我们饮茶的时候尽量要等茶水稍微凉一点后在饮用。因为水温过高的茶汤容易烫伤口腔、咽喉及食管黏膜,长期的高温刺激还会引起器官病变,如导致口腔和食管肿瘤。也有研究显示,经常饮温度超过62度的茶汤,胃壁受损会出现胃病的病症。那么饮茶的适宜温度在56度左右。
最后建议生理期的女性不宜饮茶,还有就是服药期间也不适合饮茶。
参考资料:茶叶营养与功能
作者:崇珊珊
注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝茶可以养生,其实喝茶是一种生活方式,喝茶也是一种经养生模式,他通过简单的喝茶去改变我们的生活习惯,更可以提升我们内在的素质,让我们更优雅,做事更不更不急不躁。
中国是产茶大国,有很多种品类的茶叶,不同茶叶有不同的保健功效,所以不同人群,需要自己的体质来喝茶,这样才能达养生的目的。不是所有茶都适合所有人的,像肠胃不好的朋友,建议喝点这种红茶,黑茶这样子对肠胃比较好,因为它是全发酵型的。
说到喝茶可以养生,那我们一定要提到中国的茶道,中国茶道,其实就是我们中国文化传承,因为有茶才有茶道,,那只有文化才更值得传承,中国的文化是上下五千年。中国茶道也是根据中国文化与茶结合,形成自己独特的茶文化。
中国的茶道:第一是和,第二静,第三是怡,第四是真;短短的4个字概括了茶道的文化精髓,同时也概括了中国的文化,真是中国茶道最高境界,就是真茶,真味,真香。
所以说喝茶除了养生,还有品中国文化,品中国的茶道,当然还可以提升自己内在的修养及素质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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这样喝茶,你能吸收更多维生素
昨天,茶友“开心100分”问了小懂一个问题:“茶叶中有很多维生素C吗?该怎样才能更好地喝到维生素?”
维生素,我们再熟悉不过的营养物质,是机体维持生命活动必不可少的一类有机化合物,是一类含量低微、作用巨大的生理活性物质。
它在茶叶中也是存在的,而且不只维生素C,还有其他类的维生素,我们可以称之为“维生素群”。
茶中包含哪些维生素
茶叶中的维生素可分为两类:一是水溶性维生素,如维生素B族(B1、B2、B3、B5、B6、B11)、维生素C、肌醇等,其中维生素C含量最高,每100g茶叶大约含100~600mg。二是脂溶性维生素,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
▲茶叶中维生素的分类(点击可查看大图)
茶叶维生素中含量最高的的维生素C,而且几乎能全部溶于茶汤。维生素C能防治坏血病,促进脂肪氧化,排出胆固醇,能够治疗有血压升高而引起的动脉硬化。
茶叶中含有的维生素C、E、D、茶草酸及碘等,能延缓机体的衰老过程。维生素A和B能抵御心脏病、癌症和白内障的侵扰。
茶叶中还含有丰富的维生素P类物质,维生素P维持微血管正常的透性,增强韧性,防治高血压和血管硬化,还具有抗癌、防衰老作用。
▲碘量法测定不同种类茶叶中的维生素C含量(丁素君、张会芬,2014年)
如何提高维生素C保留量?
茶友“开心100分”所提到的:该怎样才能更好地吸收茶叶中的维生素呢?由于维生素C几乎全部会进入茶汤,我们就以维生素C为例来聊聊。
维生素C在茶汤中的含量高低与冲泡水温有密切关系:水温越高,保持量越低。所以,要保持茶汤中较多的维生素C含量,泡茶水温不宜过高,且浸泡时间不宜太长。
维生素C特别容易氧化,所以茶叶在贮藏过程中,宜在低温、低含水量、除氧的条件下贮藏,维生素C的保留量会比较高。
此外,茶叶中的维生素与生物类黄酮(儿茶素和黄酮醇类)共存,起着互相保护的作用,防止了茶叶变质,也减少了维生素C的变化。
亲,这下知道了吧?泡茶、存茶时注意以上这些,对我们吸收维生素C有一定的帮助哦!
当然,懂茶帝并不主张过分夸大茶叶中维生素的医学功效。本文只是从化学角度去对茶叶中的维生素做一个简单分析,希望大家能有所获益。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
茶是我国传统的饮品。茶中含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、叶绿素、维生素等营养成分。适量饮茶可以强心解渴,祛湿解热,祛病清体,对人体健康大有裨益。那么怎样喝茶才是健康的呢?
一、选对茶。
由于茶叶的功能不同,茶叶的选择也不尽相同。比如红茶养胃、绿茶提神、乌龙茶减肥、普洱茶消食等,所以朋友应该根据自己的身体需要或个人喜好选择喝茶,从而达到良好的身心健康。
二、选好茶。
茶叶质量好坏。一般来说,优质茶对饮茶者有很多好处。而较差的茶叶苦,涩,味差。
三、会喝茶
除了好的茶具,科学的冲泡,不要喝变质的茶,不要空腹喝茶,不要喝过夜茶,尽量不要在睡前喝浓茶。一般来说,喝新茶比较好,但一些老茶是可以喝的,如老红茶、普洱茶,可以缓解胃肠道不适。
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