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痛风不能吃什么？

嘌呤,痛风,尿酸痛风不能吃什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

除非，你摄入的那点饮食中的尿酸，成为诱发你痛风发作的“最后一根稻草”。

远离果糖（果葡糖浆）饮料：果糖——不含嘌呤的毒药

几乎是所有风友知道饮食中，有很多高嘌呤不能碰的东西，也人人知道吃的嘌呤代谢的尿酸未能排出最好导致了自己的痛风。

所以，不少的风友，坚持远离那些专家说的自己认为的高嘌呤饮食，却每天习惯性的喝着瓶装的灌装的饮料，只要是甜味的饮料，你有理由怀疑里面含有果糖或果葡糖浆为其原料。

所以，商用饮用水，除了纯净水和矿泉水，我的提议是屏蔽一切甜味饮料。

因为里面也许含有果糖或果葡糖浆。

有专业人士说，果葡糖浆和反式脂肪酸一起，属于人类20世纪最伟大的反人类发明。

反式脂肪酸就不说了，我们今天只说果葡糖浆。

果葡糖浆，自1970年从实验室诞生以来，他让美国人的肥胖率从13%增长为现在的40%，糖尿病发病率从1%增长到2015年的7.4%。

让痛风的患病率，从1970年的3%增长为1996年的9%。

尽管不能全部归功于它，但它在其中所起的作用功不可没。

所以，有医生说，果葡糖浆，对于痛风人来说，是不含嘌呤的“毒药”。

为什么？

因为果糖和果葡糖浆，进入人体后，他能转换为脂肪直接储存在肝脏、体内组织等部位，增加人的体脂含量，快速导致肥胖，脂肪肝等疾病。

另外果糖和果葡糖浆，在体内还带细微次黄嘌呤和黄嘌呤，最中转化为尿酸，然后，你就都懂了。简言之，果葡糖浆，这个0嘌呤的食物，进入体内后，让你肥胖，让你脂肪肝，让你血液里的尿酸增多。

植物性嘌呤比动物性嘌呤那个更适合你？

好，上面既然说到了次黄嘌呤和黄嘌呤——果葡糖浆在体内的代谢产物。

在这里，我可以说，果葡糖浆，就相当于不是动物嘌呤的动物嘌呤。

可惜的是，果葡糖浆，确实不是植物，因为它和反式脂肪酸一样，都是再造的，世间本没有它。

接着说一说，为什么我会提到没得可选时，宁肯选植物性嘌呤，也要远离动物性嘌呤。

要知道，我们摄入的嘌呤是由腺嘌呤、鸟嘌呤、次黄嘌呤、黄嘌呤之和组成。

国外学者进行的一项前瞻性研究表明，摄入富含嘌呤的蔬菜和总蛋白质摄入量均与新发痛风风险增加无关，该研究认为，这可能是因为同样是嘌呤，植物里的嘌呤类型跟动物嘌呤的类型不一样。目前已知食物里常含腺嘌呤、鸟嘌呤、次黄嘌呤、黄嘌呤。而鸟嘌呤在升高血尿酸、损害肝脏方面不如腺嘌呤明显。

相比植物，而动物性食物里腺嘌呤、次黄嘌呤、黄嘌呤更高。比如鱼类中次黄嘌呤含量最高，虾类中次黄嘌呤和腺嘌呤含量均较高，但贝类中腺嘌呤、鸟嘌呤和次黄嘌呤含量相当。

如何减少体内尿酸生成量？

如果想降低体内尿酸生成量，就不能仅仅关注尿酸一个指标。

国外的一个统计研究结果表明，控制体重，降低腰围等可以降低血尿酸数值、预防痛风发作。

其可能的原因是体内的尿酸生成减少了。

导致这个结果的更深远的原因是，因为体重减轻、腰围减少后，更加保护脏器，促使人体的整体代谢机能提高。

事实上，凡是能够健康的控制体重、降低腰围的人，不但尿酸水平降低，血压水平、血脂水平和高血糖水平也都显著降低，甚至趋近于健康水平。

所以，降低体内尿酸生成水平，可以通过调整整体生活方式，且应以「体重、腰围达标」为目标。

到那个时候，不但是尿酸和痛风不会犯，高血压、糖尿病、高血脂也会远离你。

最后，感谢邀请回答。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是医疗工作者张，是一名执业医师，可以为大家普及一下健康知识，若想了解更多，请关注我！

痛风饮食需要注意什么？哪些东西不能吃？

什么是痛风呢？

痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属代谢性风湿病。

有哪些原因可以导致痛风？

肥胖 饮食条件优越者易患此病。有人发现痛风患者的平均体重超过标准体重17.8%,并且人体表面积越大，血清尿酸水平越高。肥胖者减轻体重后,血尿酸水平可以下降。这说明长期摄入过多和体重超重与血尿酸水平的持续升高有关。

高脂血症 大约75%-84%的痛风患者有高甘油三酯血症,个别有高胆固醇血症。痛风患者为了减轻病情,应减轻体重，达到生理体重标准，适当控制饮食，降低高脂血症。

长期大量饮酒 可导致血尿酸增高和血乳酸增高，从而可诱发痛风性关节炎急性发作，也会刺激嘌呤增加，可诱发痛风性关节炎急性发作。

高血压 痛风在高血压患者中的发病率为12%-20%，大约25%-50%的痛风患者伴有高血压。

糖尿病 糖尿病患者中有0.1 %-0.9%伴有痛风，伴高尿酸血症者却占2%- 50%。

生活无规律 有些年轻人生活毫无规律，,泡歌舞厅、打麻将、玩电子游戏机、上网等，常常是通宵达旦。这种无规律的生活方式，都会打乱人体“生物钟”的节律，代谢失常，加重体质酸性化,进而痛风就发生了。

压力过重 在白领阶层的脑力劳动者中，患痛风的人日益增多。这是因为工作的巨大压力，过度的精神紧张，致使心身疲劳不堪,而又缺乏锻炼，这样就会使各脏器的生理功能减退，影响代谢废物的排泄。

嘌呤类食物 饮食不当是诱发痛风的重要原因，痛风饮食营养治疗的作用是防止或减轻痛风急性发作,避免急性发作期的延长，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成,减少抗尿酸药的应用，从而减少其副作用。

痛风饮食上到底该注意什么呢？

保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。尽量均匀饮水，每小时一杯。

少吃盐，毎天应该限制在2克至5克以内。

禁酒。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风，少用强烈刺激的凋味品或香料。

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