您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
最让你难以忘怀的家乡小吃是什么？有图片吗？
面皮,汉中,小吃最让你难以忘怀的家乡小吃是什么？有图片吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
吃时勺入碗中，兑冰镇的凉开水，食之，清甜解暑，你想试试吗？如想详细了解制作过程可私信交流。
我是飞过千山万水的鱼儿，爱生活爱旅行更爱美食，欢迎关注我，一起探索美食之旅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
川中酸辣粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
坐标茂名高州，从小到大最爱的是白粥捞粉，特别是豆芽粉，感到腻的话可一舀酸辣醋增进食欲，不够饱的话再来一舀白粥没免费任装[可爱]经济实惠4块钱管饱
回答于 2019-09-11 08:43:50
《小白菜炒桐柏豆筋，我家乡的一种特色小菜，想起来我就莫名的感动+眼馋哈》
看到这个问题，真的是很高兴。相信朋友们也和我一样，提起家乡，提起特色小吃，难以忘怀的，每个人都有。
我是乡土地锅，李家有女，不是子柒。小职情调，乡村美食。
我的家乡在河南省桐柏县，是千里淮河的发源地，淮河源。
桐柏山下人杰地灵。
淮河源头物产丰富。
我对我们的家乡，特别有感觉。常年在外打拼，更加情有独钟。
家乡桐柏，淮河发源于桐柏山太白顶的一个神泉。所以，水特别不一样。也许，像农夫山泉一样，富含各种对人体有益的矿物质。
我今天给大家分享的，就是因为水质的原因，桐柏豆筋，特别好吃！
现在，河南的大小饭店，都有了这个特色小菜:桐柏豆筋！
1、桐柏豆筋来历。
桐柏豆筋，当地俗称“豆油”，就是磨豆腐时，在大锅里把豆浆烧开，然后停火，在整个锅中，豆浆上层就会结一层豆筋，这是高营养东西。一般一个传统豆腐，只能起5到6张豆筋。
2、特色小菜做法。
食材:小白菜、豆筋、油盐、大蒜、鸡精、小磨油、红辣椒。取鲜豆筋一张，或者干豆筋用温水浸泡10分钟。简单切成条状。洗一把小白菜，大火快速爆炒，加少许佐料，用菜油炒。出锅后再拌以香油，即小磨油，更加美味。
3、背后的故事。
自从淮南王刘安发明豆腐以来，传统豆腐到如今，越来越丰富多彩。桐柏豆筋，因为水质关系，味道特别爽口。桐柏豆筋把豆制品做到了极致。淡金黄色，薄如蝉翼，加上小白菜的青色，小辣椒的红色，调以小磨油，出锅后，色香味独到。营养搭配是上乘。而且，不易发胖。所以，逐渐成为河南一道特色小菜，大小饭店菜谱上都有这个菜名。
当然，早饭若是喝一碗原汁原味豆浆，加一根（张）豆筋，那将是当地最美的早餐，没有之一！
还有10多种，关于桐柏豆筋的吃法，我们随后继续分享！
小白菜青炒桐柏豆筋，我记忆深处最美的特色小菜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
看到你这个问题，我马上就想起了一种小吃—鸡肉夹膜，我记忆中鸡肉夹膜是在我大学母校旁边的一条小吃街里，将腌制好的鸡肉放在铁板上配上青椒或者洋葱煎熟，加在刚出炉的烤馍中间，一口咬下去那个香啊，令我至今难忘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家乡好吃的特产很多，今天就发几张水果照片，红富士苹果个大 水分多 脆甜脆甜的 也是 深受大家喜爱的水果之一
回答于 2019-09-11 08:43:50
斌少视觉传媒站
2017.04.17更新 | 1452人看过
锅魁就是面粉了，然后把擀平，抹上酥（菜油炒糊了的面），在加上一点芝麻，然后再烤就是了。烤要主要火候，最好的是不要糊，糊了就黑的了。
...展开
食材
面粉
些许
凉粉
些许
方法/步骤分步阅读
1
/5
把面粉加水揉好后发酵一下，
2
/5
取一小团面粉用擀面棒擀薄（拉长的那种）
3
/5
摸适量的酥后再揉成一团，擀成圆饼。
4
/5
再放锅里（抹一点菜油在锅底）在炉子上用火烤一段时间
5
/5
然后放在炉子的一边烤一段时间就OK了吃着又香又脆，再夹点凉粉在中间，简直就是人间美味呀
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |