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农村的红薯粉是怎样加工出来的呢？
红薯,淀粉,粉条农村的红薯粉是怎样加工出来的呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
三、全部绞碎好后，加入水，搅拌，调成红薯浆，然后漏粉 出渣。
四、把滤出来的粉浆装起来。红过一些时间粉就会沉底，然后把水倒掉。
五、取出来粉浆，晾晒干。
如果喜欢我的回答，请关注我。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯粉的做法，先将红薯洗干净，再打成泥壮，放入干净的水中，再用纱布过滤一下，等待红薯粉沉淀下来，出去上面的水，红薯粉就出来了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
20元每斤，难买到，太难了
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，这个问题我也来问答，我是老杨谈葡萄，欢迎关注我。
红薯粉是红薯加工出来的。说实话原来是很辛苦的。我是亲眼目睹的。
小时候妈妈白天干了活回来，为了给我们改善伙食，做红薯粉。晚上，她先把红薯洗净，再用擦板就是用一个铁片上打些小眼，坐在一个木盆边，将红薯快快地擦，擦完后用一个大缸，把纱布架起来过滤，边过滤边加水搅拌，让淀粉充分过滤下去，过滤完后再等淀粉沉淀，沉淀后再把缸上面的清水慢慢地舀出来 ，淀粉就出来了，用一点为我搅凉肥，剩下来的就用簸箕晒起来，晒干了就是我们吃的红薯粉。我深知红薯粉的加工过程，这是在小时候。不过后来就有了机器加工红薯了，跳一跳红薯打成糊状，回来再过滤凉干就行，红薯粉吃起来真的不容易，它让我想起了家乡的人们，让我回到了童年，所以见到这个问题我就想谈谈。
回答于 2019-09-11 08:43:50
进入寒冬，传统的红薯粉条加工就开始在农村生火搭灶了，这样的粉条不含任何添加剂，而且是用红薯粉直接加工，吃起来非常筋道，深受周边农民的喜爱。
用传统工艺制作红薯粉条，主要有和面、漏粉、捞粉、挂粉四个步骤，每人负责一道工序，各司其职，从早忙到晚，除了中间吃饭时间，一天都要忙的不停，但因为是纯手工制作，一天的产量也不高
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题对于我生活在农村的人来讲可能最熟悉不过了。
首先呢我们呢先把土里的红薯挖出来，把上面的土弄掉了。
然后把红薯拉回家去，把红薯拿去清洗干净，如果没有洗干净红薯粉，会影响口感，然后把洗干净的红薯晾一下水分，差不多半天左右。
然后把工具准备好，把机器打扫干净，准备一个大的熟料袋，三办都有封口的那种，有一边没有封口，而且是不漏水的那种袋子，还要准备好多干净的水，这个水主要是打红薯的时候要用。
把红薯放在机器里面打，边打边放水，打出去的水装在那。大袋子里，剩下的渣子拿来喂猪也可以，或者让他发酵成肥料。把袋子里的，打出的水和粉，让他沉淀，沉淀出来的就是红薯粉，然后拿一个很干净的布把沉淀出来的红薯粉放在上面铺开，拿到大太阳下面去晒干，差不多三天左右就干了，红薯粉也成功了。
在四川农村这边就是这样打红薯粉的，不知道其他地方怎么弄的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村红薯粉怎样生产出来的？这个问题我是知道和见过的，1、首先挑选完整的红薯(没虫害的)，清洗干净削皮或者不削皮(削皮过的红薯粉只是颜色更佳，口感一样，不影响)2、放专业打粉机里搅碎，(现在有机器直接边搅边过滤了，以前人工过滤，费时费力得很）装容器里沉淀一天左右，把上面的水全部倒掉，又加入干净清水泡一天，再倒掉，这样重复几次，直止上面的水变清不浑浊即可，拿出沉淀粉切块放簸箕里晾晒干，就可以拿来煮滑肉汤 炸酥肉 搅凉粉等等美味佳肴了
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