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阵醋泡萝卜怎么做？

萝卜,陈醋,白萝卜阵醋泡萝卜怎么做？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

方法/步骤

1/4

萝卜洗净，削下萝卜皮，皮尽量削厚一点。

2/4

在太阳下晾晒萝卜皮至半脱水的状态。

3/4

放入碗中加入糖和盐，加入醋，盖上盖子，密封三天即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是狄一锅很高兴为您解答，陈醋萝卜怎么打做？

昨天刚腌了一盆白萝卜，这种做法腌3个小时就可以食用了，而且做法简单，食材都是常见的！

1.食材:白萝卜适量、葱姜蒜、陈醋、生抽、小米辣(不能吃辣，可以不用的)

2.首先把白萝卜洗净去头去尾，注意萝卜不要去皮，然后把白萝卜分成四条，之后切成夹刀片

3.把切好的白萝卜放在干净盆里，撒上盐，腌制半小时，静置出水

4.葱姜蒜切片，小米辣切圈，料碗准备，3勺陈醋，6勺生抽，一勺白糖，适量白开水拌匀至白糖融化

5.白萝卜腌出的水全部倒掉不要，之后把所有的调料和配料全部倒进萝卜盆里，充分拌匀，用保鲜膜封起来，放冰箱冷藏3个小时就可以了，酸爽开胃，口感嘎嘣脆，家庭首选小凉菜，一次可多腌一些，特别开胃，夏季胃口不好，多吃点酸萝卜吧

以上就是我的回答，希望对你有所帮助，谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

好，我是桃子妈很高兴能回答你的问题

1:把象牙白萝卜5斤清洗干净，改花刀（可根据自己喜好来改刀），改好后放入容器中，加入白糖1斤，搅拌均匀腌12小时。

2:把腌好的萝卜，控干水分、放入陈醋3两、生抽4两、老抽适量（调色），香油2两、小米椒少许、拌均腌20分钟，即可食用。

3:这样一道酸甜美味的、“口味泡萝卜”，就做好了。

4:制作这道菜，要注意细节，按此操作，在家也能做出同样的味道，关注段厨！分享更多美食，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

先把萝卜切片晒一会儿，然后放点醋，盐巴，花椒，小米辣

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好！

陈醋泡萝卜很简单。

先准备一条萝卜，醋，（白醋，陈醋都可以），小米椒（不喜欢吃辣的可以不用），冰糖。

将萝卜洗静，切成条或者是片状，放入容器，放盐先腌制一下。

倒掉腌制出的水，把萝卜放在凉过的温开水里面，放入米椒，冰糖三粒（不喜欢甜的，可以不加冰糖），倒入醋，（醋要淹过萝卜）。

密封，放冰箱冷藏三天，想更入味，时间可以长点。

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