您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

海盐芝士蛋糕口感怎么样？

蛋糕,海盐,芝士海盐芝士蛋糕口感怎么样？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

海盐芝士蛋糕口感怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

海盐芝士蛋糕是花姑娘吃过的蛋糕，里面算是很特别口感的一个蛋糕了。

海盐芝士蛋糕，芝士的口感细腻顺滑，奶香味浓郁可口，让人回味无穷。其口感轻盈细腻，味道丰富，让人一试难忘。




回答于 2019-09-11 08:43:50

这款蛋糕，我更喜欢吃红丝绒蛋糕口味的，

海盐碰撞芝士，入口淡淡的咸味儿，回味又丝丝的甜，就像恋爱一样，送给哪个女生，她都抵抗不了吧……

1.红丝绒海盐芝士乳酪蛋糕卷原料与做法：红丝绒蛋糕胚：鸡蛋3个，低筋面粉30g，红曲粉适量，玉米油25g，砂糖30g，牛奶30ml蛋清蛋黄分离，蛋清加入砂糖，打发至湿性发泡。蛋黄筛入低筋粉，红曲粉，玉米油，牛奶，上下翻拌至无颗粒，与蛋清混合搅拌至均匀，导入放了油纸的烤盘，烤箱上下170度15分钟。

2.海盐芝士酱：奶油奶酪100g，牛奶300ml，食盐2g，砂糖40g，奶油50ml，蛋黄2个，玉米淀粉20g所有材料混合，

倒入奶锅小火加热至浓稠关火即可烤好的蛋糕胚取出，抹上乳酪酱，用擀面杖后翻的方法轻轻卷起，放入冰箱冷藏2小时取出即可✌️

回答于 2019-09-11 08:43:50

让蛋糕不再是只有甜味，又正好平衡咸甜的味道！芝士又很香！一般都是淋上一层爆浆，撒一些椰子片，口感细腻丰富！

回答于 2019-09-11 08:43:50

爆浆海盐芝士蛋糕 云朵般的口感☁爱了

准备：

蛋黄2个 纯牛奶250g 糖粉35g 玉米淀粉25g

奶油奶酪100g 海盐2g 淡奶油60g 原味酸奶40g

1海盐和10g细砂糖加入奶酪 隔水加热搅匀➕淡奶油用打蛋器混合均匀 离开热水加入适量酸奶拌匀

2制作卡仕达酱 蛋黄和细砂糖搅匀 再加入玉米淀粉搅匀

3牛奶煮至冒热气离火 将冒热气的牛奶慢慢冲入面糊中 边加边搅至均匀

4卡仕达酱液体倒回锅中开小火继续煮至卡仕达酱变成流动状的固体离火 卡仕达酱倒入做好的奶酪酱中拌匀装裱花袋备用

5戚风蛋糕挖个洞 挤酱撒适量糖粉杏仁片

（可不撒杏仁片 煮黑糖珍珠浇至上面变珍珠爆浆）




回答于 2019-09-11 08:43:50

我感觉海盐芝士的的口感挺好的，入口即化，甜甜的，又带点咸的，挺好吃的，就是吃多了，有点腻

回答于 2019-09-11 08:43:50

这款蛋糕火真的是有理由的！稍微带一点咸味的芝士奶盖，搭配上被烤的脆脆的杏仁片，口感细腻顺滑，芝士飘香。当你切来蛋糕之后，被放在戚风蛋糕中的芝士酱迫不及待的奔涌而出！满满的美味，满满的幸福感！