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西红柿鸡蛋可以加面粉做吗？
西红柿,鸡蛋,面粉西红柿鸡蛋可以加面粉做吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
第三步，锅中重新倒适量油，放葱花炝锅，先放西红柿丁炒成番茄酱，那样西红柿味道会更浓，接着放入西红柿块和鸡蛋开始调味
第四部，调料放盐和糖就可以了，西红柿是酸头，放点糖中和一下酸味，更好吃，这样出锅装盘就行了，你学会了吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴能回答你的问题。西红柿鸡蛋是可以加面粉的，因人而异，有些北方的朋友喜欢这样做疙瘩汤喝。不过，我还是比较喜欢原汁原味的西红柿炒鸡蛋，酸酸甜甜，美味下饭又营养。
首先，买好食材:西红柿3个（在挑选的时候，最好选比较熟透的）鸡蛋4个（外壳没有黑点，裂缝)姜，糖
做法:清洗干净的西红柿去蒂，切小块，装盘备用
碗里打入鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅匀，姜切片。
锅中烧热倒入油，油稍热倒入鸡蛋翻炒至5，6成熟，放入姜（去腥），倒入西红柿，糖一勺，盐一勺，翻炒至西红柿变软，汁出。喜欢汁多一点的话，可以在出锅前适量加入点冷水煮开。一道美味的西红柿炒鸡蛋就是这样做好了，我家的小孩最喜欢，每次都要加饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人经验不加！西红柿鸡蛋大家都会做，不过有几个注意的地方：
1.西红柿炒之前开水烫一下去皮，这样炒出来形状不卷，更入味
2.鸡鸡摊的要有一点金黄，更香
3.加一点蒜片，体味儿
4.出锅前撒上少许香葱和香油
回答于 2019-09-11 08:43:50
不能加面粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
不能
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请，我不知道您是想知道西红柿鸡蛋加面粉能做什么美食？还是想知道西红柿炒鸡蛋里面加面粉会是什么味道？不要问我为什么有这个错觉，反正作为大众的我不知道为什么有这样的错觉。根据我自己的理解对上述情况简单说下我的想法
首先，西红柿炒鸡蛋里面加面好不好吃？
答案是不好吃，因为西红柿炒鸡蛋是一道利口酸香的菜，但是如果加入面的话会使菜粘稠，不好吃，所以个人是不建议这个做法的。
其次，西红柿，鸡蛋，面做的美食！
1:西红柿鸡蛋疙瘩汤，首先把西红柿切丁，鸡蛋打散，在锅里烧油，油开以后放西红柿爆炒，尽量选择汁水多，沙瓤的西红柿做更好，炒的过程中多炒一会炒出汁水，加点糖，然后加水烧开，烧水的时候开始做疙瘩，碗里放面粉，一点一点的加水搅拌，尽量打小疙瘩，这样口感好也比较容易好熟，把打好的疙瘩慢慢的撒入西红柿烧开的糖中，然后搅拌一下，差不多熟了以后淋上打好的鸡蛋，再放点葱花，放点盐，再淋点香油，做出来很好吃。
2:西红柿鸡蛋面，首先锅里烧开水，下入面条，面条煮到用筷子一夹就能夹断的程度就捞出来，然后过凉水，防止粘连。起锅烧油，放葱，再打两个鸡蛋炒一下，最后放入西红柿翻炒，加盐出锅，放在面条上，就是一碗简单又方便的打卤面，我早上的必备早餐。
3:西红柿鸡蛋蒸饺，现在面粉中加一点盐，加水把面搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发二十分钟，锅里烧油把鸡蛋炒成块状，再用热水烫一下西红柿，把西红柿的皮剥掉，切成小丁，注意得过滤一下汤汁，防止包起来漏汤，把过滤好的西红柿丁放进炒好的鸡蛋，放上油，盐，生抽调一下味。然后面板撒上面，把面团搓成长条，揪成一个个小剂子，擀成比饺子皮大的面皮，包进西红柿鸡蛋，包好后上锅蒸，水开以后蒸十分钟就可以出锅啦。
4.西红柿鸡蛋汤，加入面疙瘩，先把面粉满满加水倒成疙瘩，再放入锅中，这种做法也很好吃。
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