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你觉得煮杂粮粥用什么锅好?
杂粮,砂锅,营养你觉得煮杂粮粥用什么锅好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
从多年煮杂粮粥的经验来看,用其他诸如电饭煲,铝锅,压力锅,铁锅等煮杂粮粥,都不如破壁机煮出来好喝,无论从口感上,容易被人吸收上,还是颜值上,用破壁机打出来的效果应该是最好的,尤其小朋友都喜欢喝。我们一家子都爱喝,我女儿特别挑食,过去煮的杂粮粥最多喝半碗,主要是喝汤,稠的都倒了,自从买了破壁机后,我闺女能喝一大碗粥,连跟都不剩。
做法也很简单,一,按照水和杂粮5:1的比例进行配比,水多水少都不行,水多太稀,水少太稠。杂粮一定要淘洗干净,尽量每一种杂粮单独淘洗,别放在一起淘洗,比如芝麻比较轻浮在水上,与其他放在一起淘,全淘没了。
二,熬粥时,水和杂粮一定不要没过安全线,在安全线以下。破壁机的功率很大,转速都在5万转以上,水多容易溅出来,高温加热,容易造成烫伤。
三,熬粥时,一定把盖盖好,卡入槽内,拧紧。一定要做到这一点,因为破壁机功率很大,转速很快,它比豆浆机快多了,盖不好盖,在高速运转下,极容易出现事故,所以,一定要格外慎重。
这只是我一家之言,希望大家多提保贵意见!
回答于 2019-09-11 08:43:50
用砂锅煮粥更香、更健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得还是电压力锅,比较好。营养损失的少,还比较快。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好肯定是砂锅,因为砂锅温度高,能量足。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,电饭煲:方便、简单、省时。
2,高压锅:煮出来的粥更粘稠。
3,砂锅:比较耗时,但是煮出来的粥更健康。
主要还是看个人选择,关注我,分享更多健康知识
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得用电压锅比较好一些,因为杂粮品种比较多一些,米煮烂需要时间,如果是普通的电锅,可能需要时间,如果是电压锅的话,熟的会更快一些~希望能帮到您~
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议用煮中药的那种砂锅,保温性好,容易煮透,小火慢炖,炖好的粥口感非常好
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人喜欢用铸铁锅煲粥,把杂粮放入锅中,按照米和水1:4的比例,大火煮滚后小火煮30分钟,关火后焖10-15分钟后食用口感更佳[微笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
用瓦煲来煲粥最好吃
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