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北方说的饺子下酒越喝越有是什么道理？

饺子,主食,酒菜北方说的饺子下酒越喝越有是什么道理？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

北方说的饺子下酒越喝越有是什么道理？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，是这样的：

吃饺子下酒的非常的有感觉，尤其是饺子刚端上桌的时候，热气腾腾，再就一口暖暖的白酒，那股暖流会瞬间将口腔到肚脐那一段身体点燃，再加上饺子升腾的热气将整个人包围，十分舒适所以会有越喝越有的道理

回答于 2019-09-11 08:43:50

"饺子就酒，越喝越有"是劝酒令，这是北方的说法，寓意日子越过越好。

饺子就酒，越喝越有，不仅是劝酒用语，它意味着生活越过越美满，幸福，表达着人们对美好生活的的憧憬和向往。

“饺子就酒，越喝越有”，这句话本身是劝酒令，酒桌聚餐大家推杯换盏，难免需要活络气氛，但也要配合适的下酒菜，下酒菜不仅要好吃，还要“经吃”，接地气的叫法也叫“经㧅”，而且喝酒至少有半个钟头的工夫，适合以凉菜打底。

饺子虽然不是菜，但完全符合耐咀嚼的特点，而且，饺子有各种馅的，荤的素的都有，还有海鲜的，一次一口的量，原本就跟小菜差不多。所以，用饺子来下酒十分适合。

有人在喝酒之后经常不想吃主食，饺子就酒，既有下酒小菜，也一并把主食吃了，一举两得。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。


1、“饺子就酒，越喝越有。”这是一句老话，常听老辈人说。看着大人喝着烧酒，就着饺子，馋得哟。“饺子就酒”，不是饺子和酒这两个元素的简单混搭。要想“越喝越有”，得有乡味和乡情相伴才行。

2、饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。

3、饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程，明末张自烈作了很好说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”饺子因其用馅不同名称也五花八门，因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。另外，饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。



















回答于 2019-09-11 08:43:50

北方说的饺子下酒越喝越有！我本身就是北方人山东，我们这儿还有这么一句话！好吃不过饺子，那么最亲莫过爹娘！什么意思嘛？也就是饺子代表了家的味道，饺子代表着团圆！饺子代表了富有！代表了幸福！那么咱们中国古代那个金钱币就是叫交子，交子同音饺子！ 那么洒呢，同久同音，代表了长久！长长久久……就是永远的意思，饺子喝酒呢，也就是说永远有幸福，有健康，有财富的意思！所以说饺子喝酒越喝越有！

回答于 2019-09-11 08:43:50

饺子就酒，越喝越有”，是北方人吃饺子时常说的，是劝酒令。。酒桌聚餐大家推杯换盏，难免需要活络气氛。很多人说，这句话是在表达对日子越来越富有的夙愿。原来条件不好时，总是逢年过节才会吃饺子，并在包饺子时在饺子里放钱币、糖果等，吃到了就预示着来年财源滚滚，幸福甜蜜，男人们辛苦一年，总会配点酒解乏，吃着饺子，期待着越来越好的生活。





回答于 2019-09-11 08:43:50

顺口溜而已，体现了中国人祈求幸福财富的心理。

回答于 2019-09-11 08:43:50

哈哈，我觉得这只是给喝酒找个借口而已[捂脸][捂脸][捂脸]

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