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牛肉粒小披萨怎么烤?
牛肉,披萨,烤箱牛肉粒小披萨怎么烤?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
牛肉粒小披萨怎么烤?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是热爱生活的吃货健,非常开心可以回答您的这个问题。
牛肉粒披萨是非常美味的一款奇葩,我个人还是非常的喜欢。所以下面是我的一些方法,希望可以帮到您的这个问题
我们做披萨需要准备的材料披萨底饼一个(我个人还是非常推荐您直接购买底饼,因为自己做底饼并不是非常的简单)准备一瓶披萨酱跟马苏里拉芝士牛肉粒若干(自己也可以做牛肉粒哦,把牛肉切成小块,入油锅炒至八分熟 放入黑胡椒粉和烟调味)
红椒跟洋葱都切成丁
好啦,食材准备完毕,接下来我们把披萨饼解冻,抹上披萨酱,再撒入少许的马苏里拉芝士,牛肉粒,红椒丁。(记得要撒均匀哦)
然后我们在它们上面再继续撒入一层马苏里拉,再撒入洋葱丁。
这时候需要我们的大家伙出场了!烤箱预热,220度 放入烤箱中烤15分钟左右。主要是看它的上色情况。
好啦。一道牛肉粒小披萨就完成了,学会了吗?学会了就抓紧分享给你的朋友吧
希望我的回答可以帮助到您的问题,谢谢大家的观看。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉粒小披萨配料:
牛肉、奶酪、干酵母、盐、黄油、鸡蛋、清水、糖、干酪片黑椒酱、洋葱、高筋面粉、番茄酱
牛肉粒小披萨过程:
1. 面粉加盐糖鸡蛋,酵母用水化开,倒入面分钟和匀。揉成光滑面团。
2. 加黄油。揉均匀, 盖保鲜膜发酵。
3. 发酵至两倍大,排气松弛十分钟。
4.擀成饼皮,叉子扎孔。发酵至1.5倍大,180度烤7分钟。
5.牛肉切小薄片,锅中少许油烧热, 撒少许海盐黑胡椒煎至八成熟,烤好的饼皮抹番茄酱,黑胡椒酱,铺少许马苏里拉,车打干酪片,洋葱,玉米粒、铺马苏里拉。上面再摆上牛肉片。撒少许海盐黑胡椒。
6. 210度烤20分钟就可以出锅了
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.
披萨饼刷一层薄油
2.
挤上番茄酱
3.
撒一点芝士
4.
放切好的黄圆葱,胡萝卜和青椒丝
5.
撒上牛肉粒
回答于 2019-09-11 08:43:50
准备食材,牛肉100g,鸡蛋液50g,水75g,糖10g,番茄酱50g,黄瓜100g,番茄200g,橄榄油15g,烤肉料10g,面粉150g,盐10g,老面150g。
牛肉切成薄薄的片状,把牛肉用奥尔良烤肉料腌制一下,黄瓜切成小丁备用,番茄切块。
准备面粉,加入盐,白糖,橄榄油拌匀。
把面团擀成薄片,披萨盘底抹上适量的橄榄油,把饼胚按照披萨盘的大小整理好形状,饼胚上扎一些小孔刷上适当的蛋液和番茄酱。
饼胚周围摆上番茄,把腌制好的牛肉摆放到饼胚上,撒上黄瓜粒,撒上橄榄油,放到烤箱烘烤2分钟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料
面粉,糖,盐,橄榄油,酵母菌
西红柿,蒜,洋葱,黑胡椒
青椒,红椒,口蘑
牛肉粒,马苏里拉。
牛肉粒披萨的做法
面粉加糖,盐,橄榄油,安琪酵母菌用温水和面。放在温暖处发酵至两个小时。
蒜切碎末,洋葱切碎,西红柿去皮切块,炒锅放橄榄油加热,放入蒜末和洋葱末炒出香味。
放入西红柿翻炒。
加入黑胡椒粉和盐。再炒一会儿,盛出备用。
青红椒冼净切丝,口蘑切片。
锅中不放油,把青红椒,口蘑脱水焙干。
牛肉切小块,入油锅炒至八分熟,加黑胡椒和盐调味,盛出备用。(可以多做一些晾凉放入冰箱冷冻下次再用)。
发酵好的面团拿出来揉一揉,分好几个剂子擀成薄饼。用扠子扎些小孔。(可以多做几个饼,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻下次解冻以后直接用)。放入烤箱先烤5分钟。
接着放上一层披萨酱抺匀,再放上一层马苏里拉,再放上焙好的青红椒和口蘑,再放上牛肉粒,再放一层马苏里拉,到这里料就放完了。
接着放入烤箱中层,200度烤15分钟就可以了。烤的时候可以在烤箱底层放碗水。
回答于 2019-09-11 08:43:50
材料准备:披萨饼,马苏里拉奶酪,牛肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,腊肠,蕃茄酱
1.处理牛肉:
因为披萨饼很容易烤熟,所以牛肉最好提前处理好,以免烤的时候烤不熟或者烤完之后咬不动,没味道,如果觉得处理牛肉太麻烦也可以用酱牛肉或者熟牛肉代替。
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