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熟牛肉放冰箱冻起来好吃吗？
牛肉,冰箱,不好吃熟牛肉放冰箱冻起来好吃吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
不好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
不好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃，冷冻过的熟牛肉，油脂会变成啫喱状，口感QQ的，吃起来没那么油腻，又保持了牛肉的香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
熟牛肉可以放在冰箱保存，如果是冷冻可以保存1个月，如果是冷藏，3天左右。
建议在最短的时间食用完毕，不要长时间冷藏，虽然保存温度比较低，但是也是容易滋生微生物的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
-6度可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右， -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，在用食品袋包起来放入冰箱，这样可以保存的更长的时间，但最好不要超过3个月
回答于 2019-09-11 08:43:50
不好吃，年前的时候买了一块熟驴肉，本身家里就不怎么爱吃肉，怕坏就冻在了冰箱里，因为疫情原因，冰箱的冷冻层也存满了食物，各种食物虽然都有袋子装着，但是交叉的味道还是滋润进了牛肉里，那种味道就不好了，就算熟牛肉单独放在冰箱里，长期的冷冻冷藏也会丧失其原有的风味，所以熟肉制品还是吃多少买多少吧，真是吃不完了，可以放冷藏过两天加干辣椒花椒干煸一下，做成干煸牛肉，别有一番风味
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮熟牛肉放冰箱要看放冷藏还是冷冻，冷藏短时间实用是不会影响口感的。但是绝不建议放冷冻，低温会影响肉质纹理，使肉质口感和营养大打折扣。
回答于 2019-09-11 08:43:50
熟牛肉能放冰箱冷冻。
冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。
冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
扩展资料：
1、切块包装存储
对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。
2、速冻存储更保鲜
速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。
3、速冻存储更保鲜
速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。
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