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熟牛肉放冰箱冻起来好吃吗？

牛肉,冰箱,不好吃熟牛肉放冰箱冻起来好吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

熟牛肉放冰箱冻起来好吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我来分享下我的经验看法，一年当中我家享用的肉食就是牛肉和羊肉最多，这两种肉有本质的区别，牛肉比羊肉纤维粗一些，所以在炖煮的时候，比如用同一个高压锅，煮牛肉用三十分钟，羊肉用二十分钟，要多出十分钟来。

这煮熟的牛肉一次吃不完怎么办？那肯定要放冰箱里，这己经是基本常识，但是冰箱有冷藏和冷冻功能，这熟牛肉放哪呢？我觉的如果牛肉不多在两三天内吃完的话，你就放塑料袋里裹严实放冷藏室里就可以，吃的时候原有的肉香味不丢失，这是最理想的，如果时间长了，虽然冷藏温度比室温低些，他也会变质。那把他放冷冻室不好吗，好，那要看你怎么放，如果把熟牛肉一块直接冷冻，那就有点太草率，随着冷冻时间的延长，熟牛肉中的水分就会挥发掉，没有了水分就没了牛肉的新鲜度，那还何谈好吃不好吃，如果想让熟牛肉存放的时间长些，我建议可以把煮肉的肉汤保留，把牛肉放入期中，然后放入冷冻室一块冷冻，这样即使时间在长。也不用担心，当食用时那牛肉的原汁原味依然存在。不信你试试！

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是大冬。很高兴回答这个问题。熟牛肉冻起来好吃吗？非常肯定的说不好吃。一般平常吃就是吃多少买多少。过春节买的多，吃一顿，剩下的冻起来。今年春节因为疫情，也不走亲访友。家里的冻牛肉还有两块。拿出来解冻，会发现有很多水分溢出，切的时候也切不了薄皮。尝一口，味道和刚买回来差的太远了。

解决办法1.把牛肉切厚片，尖椒切丝，切葱片。爆香葱片，炒至辣椒断生，放入牛肉翻炒五分钟就好了。2.电饼铛刷油，把牛肉片两边煎一下，撒点孜然粉。3.切碎丁，做西湖牛肉羹也不错。

熟牛肉最好吃多少买多少。冻了味道就变了，口感差。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

不好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

不好吃，熟牛肉可以放微波炉中火一分钟，然后迅速用保鲜膜包好，一定裹紧，与空气隔绝，然后晾凉放入冰箱保鲜即可！如果有抽真空机最好啦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然，没有原汁原味刚出锅的味浓，尝口

回答于 2019-09-11 08:43:50

熟牛肉最好不宜冰冻哦，冻了的牛肉味道比原先的差很多哦，水份，营养都会失去好多，只需装在保鲜袋里存放在保鲜柜即可，请记得生熟分开存放哦，谢谢支持！

回答于 2019-09-11 08:43:50

好吃，我经常这样做。一次酱的牛肉太多，我都会分装冷冻。吃的时候，用蒸锅蒸一下，或者是用微波炉加热一下，和刚酱出来的一样。希望可以帮到你。✌️

回答于 2019-09-11 08:43:50

不好吃

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