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春季什么菜可以做泡菜？
泡菜,萝卜,白菜春季什么菜可以做泡菜？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
萝卜，穷菜茎杆，儿菜啊多的很
回答于 2019-09-11 08:43:50
包菜，蒜头
回答于 2019-09-11 08:43:50
油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱。其余的全是大棚蔬菜。过些日子有春季的黄瓜，瓠瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、苋菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
春季有很多菜可以做酸菜，现在农村这种青菜最适合做酸菜，做法简单又好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜，长豆角，萝卜类有很多可作为泡菜的蔬菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
青菜，萝卜，蒜苔，儿菜，莲花白，甜椒
回答于 2019-09-11 08:43:50
大白菜呀，我昨天才做
回答于 2019-09-11 08:43:50
过些日子有春季的黄瓜，瓠瓜、黄瓜、苦瓜、、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、蒜、小菜白、。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人籍贯江西赣州的.我们这里一般用一种菜梗做泡菜。这种菜叫da（大）菜，这种菜的莱梗相当粗大，泡的时候先摘除叶子，洗净晾干，然后泡在一个老奶奶的泡菜坛里。泡上坛里一个星期，之后捞出就爽脆可口，酸爽无比！
回答于 2019-09-11 08:43:50
准备食材：萝卜1根、泡椒120克、泡椒水适量、红尖椒2根、白糖2勺、香醋2勺
1、 首先我们将红尖椒清洗干净，用刀切成小碎段，然后放在一旁备用。如果家里没有红尖椒，可以换成小米辣，这样也不会影响口感。
2、 选一根稍大一些的白萝卜，然后将它清洗干净，将它的外皮削掉。削好之后切成长条状。大概五厘米的长度就可以，不需要切的太宽吗，那样不容易入味。
3、 切好之后要调一碗料汁。在碗中加入2勺白糖、2勺香醋，然后将它们搅拌均匀。如果没有香醋也不需要特意去买，用白醋也是可以的。
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