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西兰花可以烤来吃吗，味道怎么样？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

西兰花可以烤来吃吗，味道怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好很高兴回答这个问题，

烧烤现在很受人欢迎，特别是夏天坐在外面再来上一杯冰镇啤酒，那就别提有多爽了，想想都能让人流口水

随着现在生活水平的提高，吃烧烤也成为每个人的家常便饭，

可以烤着吃的肉类和蔬菜种类太多了，先说一下肉类，主要的肉类还是要说羊肉，羊肉是吃烧烤不可少点的，考熟以后外焦里嫩非常好吃，当然还有五花肉，火腿等，能烤着吃的种类真的是太多

当然了吃烧烤也不能光吃肉，一般出去点餐还要配上点蔬菜来吃，一是可以缓解一下肉类的油腻，二是可以缓解价格上的问题，个人自己认为

其实烧烤的菜类也是比较的丰富，有烤韭菜，金针菇，烤辣椒，茄子豆角等

现在来回答楼主的问题，西兰花其实也是可以烤着吃的，以前和伙计们在外吃烧烤，也点过烤西兰花，而且味道还不错，值得推荐

如果你要是打算从家里烤的话，可以刷上点甜面酱，或者蒜蓉辣酱，在撒让孜然就可以





回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你的问题

西兰花口感清脆营养丰富很适合 烧烤类吃法

烧烤口味主要看火和烧烤料。

希望可以帮到你我为了加v编不下去了

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于西兰花可以烤来吃吗？味道怎么样这个问题，我来分享一下自己的看法。

西兰花肯定是可以烤来吃的。而且很好吃。西兰花是一种常见的蔬菜，因为口感好，所含维生素丰富等原因，很受大家的欢迎。通常我们做西兰花的时候都是炒着吃。实际上西兰花也是很适合用来做烧烤的。

西兰花适合烧烤的理由

1、从外形来说，西兰花呈现块茎状，可以直接烤，也方便串起来。烤好了也能保持较好的形状。


2、从口感来说，烤过的西兰花是脆脆的，加了调料，让人大快朵颐，停不下来。

3、从搭配来说，肉类+蔬菜做出的烤串是好吃又符合健康需求的，作为适合与肉类搭配的蔬菜，西兰花也适合制作烧烤烤串。

西兰花烧烤的做法

如果是自己在家用烤箱做西兰花，可以不一定串起来，用烤盘还比较方便些。


食材：西兰花适量

调料：蚝油、番茄酱、黑胡椒粉、干辣椒面、花椒面各少许。食用油。

做法：1、西兰花分割成小朵，洗净，摊开晾干水分。

2、调味汁：用个带盖的容器，放入蚝油、番茄酱、少许油，搅拌均匀。不用太稀。

3、西兰花倒入容器内，盖上盖子，用力摇匀。这样西兰花沾上调料的份量更多些，比直接洒更容易。

4、西兰花放入烤盘，烤箱高或预热3分钟后烤20分钟，根据自己烤箱的功率调整，喜欢吃比较香脆的稍微多烤一下没关系，就是不要烤糊了。

5、取出西兰花后，乘热撒上胡椒粉、辣椒面、花椒面。喜欢吃孜然和茴香的也可以洒一点。

乘热吃口感更好。

以上就是西兰花的简单烤法。西兰花还可以搭配其他食材，如玉米、香菇、青椒红椒等一起烤，如果喜欢西式的烤法，还可以加入芝士、迷迭香等食材和配料。大家可以自己尝试。关于西兰花，如果你有其他做法，欢迎来留言分享。如果你喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条优质美食领域创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

回答于 2019-09-11 08:43:50

西兰花当然可以烤着吃啦！而且味道不差哦赶紧试试看[耶]

西兰花 若干黑胡椒 适量海天味极鲜酱油 适量水 适量任意可炒菜的油 （有些橄榄油不适合高温） 适量

烤西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净放冰箱过夜，目的是晾干水分烤的更好吃。用一个小碗，口味淡的人用小半勺酱油兑小半勺水稀释酱油，因为撒盐容易味道不均匀，这样好入味，味道轻重根据自己口味稀释水和酱油。稀释的酱油从上淋西兰花，每次一点一点淋，淋完搅拌再次淋，少量多次，调西兰花的碗里不要有积水。

步骤 2

玉米油或者别的可高温点油少量，两手掌涂抹均匀，再用手把切好的淋过酱油的西兰花小朵从手里过一遍，涂抹西兰花的表面就行了不要太多，油太多容易烤的很软很腻，口感不好。

步骤 3

西兰花摆放把梗朝上，这样梗容易熟。烤箱180到200度预热三分钟，烤25—30分钟，25分钟后盯勤点，根据自己烤箱的瓦数和西兰花的大小调整不要糊了。

步骤 4

烤好的西兰花装大碗放黑胡椒

步骤 5

黑胡椒研磨几下然后搅拌，然后再研磨，少量多次循环，口味重的人可以再放少量椒盐，根据自己喜好调整。






回答于 2019-09-11 08:43:50

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