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西兰花上有发霉的块还敢吃吗？

吃了,西兰花,肝脏西兰花上有发霉的块还敢吃吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

西兰花上有发霉的块还敢吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能吃，霉菌有很多种，有无害的也有有害的，有一些无害的吃了可能会使人致癌，西兰花上有发霉的块，不代表把那一块儿弄下来就可以吃了。那里发霉说明，别部分也有霉菌了，只是没有那么严重，不足以肉眼观察，东西放坏了就不用吃了。保护好自己的安全健康。




回答于 2019-09-11 08:43:50

不能吃因为已有细菌产生

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定不能吃了啊！发霉的东西坚决不能吃！不分什么蔬菜！没有例外！

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！很高兴为你解答。

西兰花从一开始发黄或者发霉，这时候建议不要食用了，而且其内部大量的水分已经流失，因为放的时间长了以后有可能在其中产生大量的氧醇类的物质，这种物质对人体健康极为不利，吃了以后很有可能腹泻肚子不舒服。

存放时间久了以后，还有可能产生大量的黄樟素，这种物质对人体肝脏功能损害比较大。

尤其是已经发黄发霉的西兰花，会有大量的黄章素，吃了对肝脏造成很大的负担，因为这种物质需要通过肝脏进行解毒，甚至可以直接对肝脏细胞产生毒害作用。

所以说放的时间太久了的西兰花最好是不吃。营养价值已经大不如前，甚至还有可能腐败变质。

西兰花最好是买回来以后当天食用，不要放的时间太长。






回答于 2019-09-11 08:43:50

发霉的东西都是不能再吃的了，有些发霉的会导致癌变甚至中毒，比如花生玉米发霉会产生黄曲霉素，黄曲霉素可以致癌，所以看到发霉的就直接丢掉吧。

其他食物发霉的不一定是黄曲霉，但很多霉菌都会对身体有害，所以坚决丢掉丢掉，不要用水洗掉或者把霉变部分去掉，这是不行的，因为黄曲霉中毒只需要一点点就会中毒，肉眼看不见的不一定就没有毒素。