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半成品肉夹馍用烤箱怎么烤？
烤箱,肉夹馍,潼关半成品肉夹馍用烤箱怎么烤？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
你好，我是小橙妈咪，很高兴能回答你的问题，希望能帮到你，
半成品的肉夹馍用烤箱加热，就需要把肉夹馍中间的肉取出来，把面包和肉分开放在容器内，放进烤箱再加热，
这样就不会因为烤箱温度过高而导致面包糊了里面肉还没有热的情况
回答于 2019-09-11 08:43:50
要的；如果是老潼关肉夹馍是必须烤的
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回答于 2019-09-11 08:43:50
半成品肉夹馍，现在也有好几种，一个是老潼关的冻饼，是一层一层酥脆的， 还有一种是腊汁肉夹馍的白吉饼，两种饼子需要的设备和工具不同，对温度和步骤的要求设定也不一样，比如说老潼关的肉夹馍，那么是专用的烤箱，上面第一层是煎出图案花纹，定型的，下面抽屉是烘烤的， 使用起来是有不同的。想学制作肉夹馍的，可以来西安大品小吃培训看看，看看师傅怎么做的，怎么教的，
回答于 2019-09-11 08:43:50
用锡纸包起来烤，就不会烤焦
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