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木薯粉做丸子是用开水好还是用凉水好？
木薯,开水,凉水木薯粉做丸子是用开水好还是用凉水好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
开水
回答于 2019-09-11 08:43:50
开水
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前的我都是好蒙逼的 放凉水来 老是不行 后来通过一些姐妹的介绍 木薯粉一定要热水 千万别放凉水 放凉水是和不成的 千万别搞错 放热水才行
回答于 2019-09-11 08:43:50
木薯粉做丸子和面用热水，否则和不成团
回答于 2019-09-11 08:43:50
用开水化开，再揉好就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉水
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉水
回答于 2019-09-11 08:43:50
开水做比较好
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉水
回答于 2019-09-11 08:43:50
开水
回答于 2019-09-11 08:43:50
开水
回答于 2019-09-11 08:43:50
用开水比较好，木薯粉加水不能变团多数是因为最开始加入的热水不够烫，用开水和木薯粉，一点一点地加水，慢慢地会揉成一个很Q弹的面团。开水和面把部分木薯粉烫熟了面团就会变软。
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