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三月正是吃菠菜的时节,你认为菠菜怎么做好吃?
菠菜,玉米面,放入三月正是吃菠菜的时节,你认为菠菜怎么做好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
【烹饪步骤】
①首先把菠菜清洗干净,控干水分,切成两厘米的段备用。
②羊血提前浸泡15分钟,泡出里面的腥水,冲洗干净切成2cm的薄片备用。
③鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀做成鸡蛋液,在锅中加入清水,先开大火把水烧开,然后加入香油,植物油,盐。
④先放入菠菜茎煮上一分钟,接着再放入菠菜叶,等断生以后再加入羊血和蛋液。
⑤等食材全部煮熟以后关火,撒上鸡精,搅拌均匀就可以出锅啦,这样做出来的菠菜汤翠绿新鲜,非常好喝。
【烹饪小提示】
菠菜茎和菠菜叶一定要分开放,先放菠菜茎部,菜叶晚点放,这样避免煮的太过。
这里是铲子爱厨房,我是球球妈,一个爱分享的美食博主,每天都会在头条分享美食的烹饪技巧和制作方法,想要喜欢我的原创作品,记得点赞,关注和转发哦,您的支持是我最大的动力,感谢您的观看!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是荤素搭配五脏不累[祈祷]春天的菠菜是一年中最好吃的季节,鲜嫩清凉,我认为菠菜这样做好吃[玫瑰]
一类是打波菜汁,制作菠菜汁馒头,饺子。
另外一类是凉拌菠菜。用芝麻酱,辣椒油加上粉丝,蒜末,香醋,香油搅拌均匀,那个美啊[呲牙]
第三类就是最受争议,我最喜欢的菠菜烧豆腐,菠菜烧豆皮了。为了解决喜欢和草酸钙[赞]的问题,坚决用焯水摆平[玫瑰]焯了水的菠菜烧上春天的菠菜,鲜嫩可口!美美美[玫瑰]
回答于 2019-09-11 08:43:50
三月正是吃菠菜的时节,你认为菠菜怎么做好吃?
大家好,我是爱做饭的米粒,我对这个问题的回答是:菠菜现在大量上市,春天的菠菜又便宜又嫩,炒食、凉拌、做馅、做汤都可以,嫩菠菜尤其凉拌更好吃,下面就介绍一道好吃的果仁菠菜。
果仁菠菜是很著名的凉菜,常常出现在大小饭店的菜单中,我们在家里也能做,制作方法很简单,成本也低,可谓物美价廉,下面就详细介绍一下制作方法:
【所用食材和调料】:
菠菜、花生米、蒜、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、生抽、香油、花生油
【烹饪制作步骤】:
1、锅中放点油,先将花生米炒熟。
2、把菠菜洗净,焯水,然后过凉水冲洗一遍,最后切成较小的段。
3、蒜切成蒜末。
4、把菠菜、花生米、蒜都放入拌菜盆中,加入适量盐、鸡精、白糖、香油、醋、生抽、辣椒油搅拌均匀,即可。
一道好吃的果仁菠菜就做好啦,就是这么简单。
以上就是我对这个问题的回答,不知道能否令您满意,欢迎在评论区留言交流。
感谢您的赏阅,我是爱做饭的米粒,欢迎大家关注我,一起分享经验,学做美食,共同进步!
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠菜是一道很好的蔬菜,他又补血补铁的功效,对肺也很有好处,叶绿素也很多,下面我分享一道菠菜,怎么做好吃?
我呢?喜欢吃水晶菠菜菜盒。我觉得挺美味的,主食也有了,菜也有了。
材料:
面粉和水的比例为2:1,做盒子面软一点,稍微多加点水
辅料
菠菜,虾皮,鸡蛋,粉丝
调料
盐,糖,鸡精,香油,姜末
详细步骤
1、做盒子面要软一点,然后我们用温水和面,这样烙出的饼非常的柔软,有弹性,揉成均匀的面,团盖上湿布醒30分钟
2、粉丝泡软备用
3、菠菜洗净放入加了盐和油的沸水中烫至断生去一下草酸。
4、焯过水的蔬菜立即过凉水。保持营养和脆绿。
5、挤干水分切碎,放进碗内。
6、粉丝切碎与菠菜放入同一个碗里。
7、起锅热油鸡蛋炒散煸炒边搅碎炒好后和菠菜粉丝放一起。再撒上虾皮提鲜。
8、面切小剂子,擀成小圆片,一定要薄点,呈透明状。
9、然后再把菠菜调一下味。(面皮擀好调味,调料早了菜就出水了
10、接着把调好的馅放入擀好的面皮的一半,另一半折过来压实,也可以,下面放一张面皮,中间放馅,上面再放一层面皮,周围压实都可以。
11、出来的成品应该是面皮透着绿绿的馅料,就是水晶菜盒。
12、电饼铛烧热放少量油,把菜和被仔入锅煎至两面发黄即可。
这种水晶皮的菜盒不需烙时间太长,因为里面的菜是熟的皮又薄,很快就熟了。是不是很省事?喜欢操作起来吧。
希望我的回答能帮到您,喜欢记得关注我,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是乡村美食作家乔大伟,关于您提的菠菜怎么做好吃问题,我来给您根据我个人的经验给您解答,希望通过我的回答能带给你更多菠菜好吃的方法,我今天分享的是我们当地的一种菠菜吃法,叫菠菜麦饭,做法超级简单,小孩老人都喜欢吃。
据有关验证证明菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、铬、钾、维生素E、芸香贰、辅酶Q10,抗氧化剂,膳食纤维,叶酸等有益成分,能给人体提供多种营养物质,增强体质,所以说常吃菠菜对我们身体有大大的帮助。
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