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疫情完全解封后，最想去过过瘾的美食是哪些？

汤包,牛肉,疫情疫情完全解封后，最想去过过瘾的美食是哪些？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

03.曾记水货汤包店

地址：硚口区长堤街188号

后来又更多人给我推荐汤包店，试过都觉得一般，包括久负盛名的四季美之类。所以，你们应该懂我发现这家汤包店的欣喜之情了。我差不多是从这家店开始，彻底爱上了汉口的汤包店。这家水货汤包简直把最古朴的美味发挥到了极致。

他的皮很薄和汁水丰富自然是不用说，我常常吃汤包最先看的是汤包的皮薄水多。但是这家厉害在于，他的汤汁很鲜嫩。怎么说呢？你吃汤包其实一多半在喝里面的汤，很多汤过咸过淡都是不行的。但是这家汤包的汤汁，会让你很想单纯喝一大碗它的汤。

在这家店真是体现得淋漓尽致，他家就卖鲜肉、香菇和番茄。就目前来看，我吃到他家的番茄汤包，可能是我吃过的最好吃的一家了。既保留了番茄原有的味道，又不会显得太酸。我看他们完全没有任何的科学仪器去辅助制作，大概最科学的，就是那么多年来反复制作后的双手总结出来的经验吧。

直到现在，每次经过长堤街的那深深浅浅的巷弄，我都会想去尝一尝他家的番茄汤包，配合他隔壁家卖的牛杂，简直是太完美的事情了。

04.红蜻蜓炸汤包

地址：硚口区解放大道397号

我也不停地在朋友的推荐下，或者自己的尝试之下，找寻新的汤包店。后来就发现了这家有趣的汤包店，他卖的汤包居然是炸过的。

味道真的很特别，有点像生煎包的口感，但是里面确实又有汤汁。但凡是这种有创意的东西，在最开始的吃到的时候，还是会觉得很开心。

05.易胖汤包

地址：江汉区仁德里1号

从最开始水货汤包占据我心里第一名那么久，到后来发现了今楚汤包，我以为就会这样一直下去了，毕竟今楚汤包的麻辣味那么好吃。哪怕有几次我在今楚的麻辣味汤包里吃到一下像沙子一样的渣（也不知道是不是辣椒油炸出来的炭），也还是忍不住去吃。直到后来我发现了这家汤包，我觉得我还是太年轻。

我以前总觉得皮薄水多可能没有那么重要，是因为我觉得汤包的皮做再薄，不也就那样。我甚至说过，做很薄不应当是基本功么？

可是易胖的这个面皮薄的程度，绝对不是“基本功”能做出来的，这种薄到不用迎着光就能看穿透的面皮，是常年累月的手工师傅锻炼出来的技术。

再说到他家的馅料，在薄皮的包裹下可以做到很难弄破，这样就会在蒸的过程当中仿佛一个个小汤煲一样在蒸笼里沸腾。吃的时候趁热放进嘴里，所有的汁水在牙齿里溢开，不像是吃了汤包，倒像是喝了一口汤。

哪怕会有人不同意我喜欢的汤包店，甚至你还吃过更好吃的汤包店，但这些都不重要。只要你愿意跟我争论最好吃的是哪家，我们就是单纯地在喜欢食物的人。所以，重要的是我们这群人会单纯喜欢某一类食物，并且真挚地做下记录，精心比较的有追求的人们。

就好像后来我在那个xx软件上交到的那个朋友说的一句话：“很喜欢吃并且很会吃的人，都坏不到哪里去的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最想去吃在水围的成都瓜串串，我是这家的忠实粉丝。是我在深圳吃过的最好吃的串串没有之一。真是太好吃了。不能去四川也能吃到很好吃的串串。比火锅划算。喜欢吃的可以多拿，不喜欢吃的可以少拿。他们家的冒菜那是一个绝。再蘸点花生碎蘸料就太美味了。取得时候要提前预约不然就要排很长的队。

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