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方便面汤包是怎么保鲜的?
食物,方便面,汤包方便面汤包是怎么保鲜的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
方便面汤包是怎么保鲜的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答您的问题。
方便面汤包是怎么保鲜的?
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而导致的结果。那么根据食物变质的原因。食品保存就要尽量杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有:用盐腌制,干制,酒泡等等。现在的现代储存方法主要有罐藏,脱水,冷冻,真空包装,添加防腐剂等,许多方便面里面的汤包配料,比如蔬菜包就是脱水法来达到保鲜的目的。汤包一般都是真空装包冷冻和添加防腐剂来完成保鲜的。但这些都是有保质期的,都不能长时间的保鲜。所以方便面少吃为好。
希望我的回答对你有所帮助!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
先说一下为什么会回答这个问题。我认为哈,能想到这个问题的人,本身应该蛮有趣的,有一颗敏感爱思考的心,想做个朋友。我刚好有两个好奇宝宝,她们都是十万个为什么,有时候会很不耐烦,但大部分的时候是很欢乐的。
那我个人认为方便面汤包的保险原理是制作工艺本身是高温,且高盐,所以相当于食品加工行业的灭菌工艺了,常温储藏一年应该是正常的。而且说不定还有添加一定量的防腐剂。
这就是我的思考,对你有帮助吗?
有口水直流的感觉吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家姐,我是凤姐
方便面怎么保鲜这个问题,我分享一下
第一:关于方便面汤包,它属于干货类,没什么可保鲜说法,只能说,保质期多久,6个月。
第二:不建议常吃,不健康食品,
回答于 2019-09-11 08:43:50
方便面的汤包采用的是巴氏杀菌
1.全自动机器包装好的小包装袋
2.进入巴氏杀菌罐,高温杀菌30分钟
3.进入降温池降温
4.进入烘干机,祛除包装上的水
5.成品可以保质期1年
总体来说,很多东西都是巴氏杀菌密封保存
回答于 2019-09-11 08:43:50
密封包装保鲜
回答于 2019-09-11 08:43:50
多加点谷氨酸钠(味精)不就鲜了
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定添加了防腐剂呀
回答于 2019-09-11 08:43:50
方便面汤包分为油料包和干调料包。油料包的包装材料是达到了国家保险标准的。所以可以长时间保鲜。而且油也不是很容易坏。干料包因为没有水分也可以保鲜很长时间。就比如家里的盐可以放很久。
回答于 2019-09-11 08:43:50
食品的保鲜,换成专业点的术语就是防腐。其实抓住两点就行,一是控制微生物,二是防止自身的氧化。对于方便面和汤包来说,他俩的在防腐上各有千秋。
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