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奶茶想要好喝怎么做?
奶茶,牛奶,红茶奶茶想要好喝怎么做?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
2、焦糖奶茶
材料:牛奶 250ml、细砂糖 20g、红茶叶 20g
(1)将糖倒入锅中,小火熬成焦糖。
(2)锅中加入牛奶。
(3)锅中加入红茶叶。
(4)滤掉奶茶中茶叶渣。
(5)这样美味的焦糖奶茶就做好了。
如果自己会用 木薯淀粉做珍珠的话, 还可以做成珍珠奶茶!!!
希望我的回答对您有所帮助!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我经常是这样做的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很开心回答你这个问题
我在家经常自己做奶茶喝,因为比较懒所以没有炒茶,直接用红茶包和牛奶做。
1、准备一盒牛奶+2个红茶包
2、牛奶倒进杯子放两包茶包进去
3、进微波炉中火加热2分钟
4、拎着茶包的绳子晃一晃然后捞出扔掉
5、倒点开水进去(不放水会有点腻)
6、加一点白砂糖搅拌均匀就可以喝啦[心]
回答于 2019-09-11 08:43:50
自制奶茶
主料:红茶包、纯牛奶
调料:白砂糖
做法:1.汤锅中加入适量纯净水烧开后,下入红茶包熬制2分钟,盖上盖焖5分钟。
2.加入纯牛奶熬制沸腾后在熬制3分钟后,盖盖焖10分钟。
3.取出红茶包,调入白砂糖即可出锅享用。
总结:1.使用红茶包而不用红茶是因为红茶包更方便不用过滤茶渣。
2.加入牛奶熬制时需用勺子不时搅拌避免糊锅。
3.按个人口味加入白糖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
奶茶做法:
1.水倒在锅内煮开,关火,放入茶包(我一般用红茶)75℃泡茶比较好。茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。
2. 红糖、白糖和黄糖,选你喜欢的糖放入锅内小火加热,融化,然后倒入牛奶。
3.过滤红茶,倒入牛奶就完成了。
还有一个简易的:泡好红茶,倒入“炼乳”就可以了。
根据自己喜好挑选茶和糖的比例,糖味。茶不质不好的话,奶茶会变酸。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.首先起锅烧水,水开后倒入红茶叶煮一分钟。
2.倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶边缘冒出小泡。
3.关火晾一会,将茶叶滤出,放入适量蜂蜜搅拌均匀,好喝的家庭自制奶茶即可做好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒奶茶做法[玫瑰]
1.一定要全程小火!锅里倒几小勺糖和红茶叶不停翻炒。糖会慢慢融化变色,你们看图,当变成焦糖色的时候赶快关火然后倒入小半碗开水。
注意!!不要炒久了,那样焦糖会苦。而且用炒过的茶叶比你直接泡出来的奶茶更香浓。
2.接着倒入牛奶,牛奶的量你们随意,喜欢茶味浓的就少倒牛奶。
3.小火煮沸腾,捞出茶叶就可以喝了。你喝喝看就知道,这个炒出来的奶茶比你以前喝过的任何奶茶都要更香浓,茶和奶混合的非常好。减肥的朋友可以少放糖做,一样很好喝还健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我来一个正宗印度奶茶吧,之所以说正宗,因为这是我儿子印度发小的奶奶手把手教我的,保证原版。
首先,找个不沾的小锅,做一点点开水。
等水开后,加茶叶。别用太好的茶叶,我用的就是茶叶末,这么一包4,5美金,能喝半年没问题。这茶叶还是名牌,印度塔塔企业,人家可是收购了捷豹路虎的大公司,品质杠杠的(误)。
等茶叶煮开以后,可以让它滚一会儿,茶味道更浓。
然后就可以加奶了,我加的是脱脂奶,如果想要浓郁奶香,可以加全脂奶甚至淡奶。
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